Cumi hitam

Melia Sari
Melia Sari @Fidadedi11

Anak minta masak cumi , karena dia ngga suka pedas masakin aja begini , pertama kali dia makan begini , sebelum makan dia blg kok cuminya gosong , sempet ngga mau makan tapi setelah dicoba Alhamdulillah suka

Cumi hitam

Anak minta masak cumi , karena dia ngga suka pedas masakin aja begini , pertama kali dia makan begini , sebelum makan dia blg kok cuminya gosong , sempet ngga mau makan tapi setelah dicoba Alhamdulillah suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 2 cmlengkuas
  3. 2 cmjahe
  4. 2 batangserai
  5. Jeruk nipis
  6. Saos tiram
  7. sisirGula merah
  8. Bumbu Halus
  9. 3kemiri
  10. 6bawang merah
  11. 6bawang putih
  12. secukupnyaGaram
  13. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri jeruk nipis diamkan

  2. 2

    Cuci bersih cumi, jangan buang tinta di kepalanya, jika terlalu besar potong sesuai selera

  3. 3

    Ulek semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri,

  4. 4

    Jahe, lengkuas, serai geprek

  5. 5

    Tumis semua bumbu halus dan bumbu yang digeprek tunggu harum masukan cuminya, tidak usah ditambahkan air biarkan sampai tinta keluar dan masak tidak usah terlalu lama. Cek rasa kalau saya cuma pakai garam dan gula merah saja karena sudah gurih dari tintanya.

  6. 6

    Jadilah begini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melia Sari
Melia Sari @Fidadedi11
pada

Komentar

Resep Serupa