Kangen masakan mertua, tapi bingung gimana caranya anak mau makan cumi karena biasanya kan cumi warna kuahnya hitam. Anak2 pasti ga mau. Akhirnya saya coba bikin cumi yang penampilannya beda dari biasanya hehe. Tanpa tinta hitamnya. Alhamdulillah anak saya suka

Salah satu makanan favorite dari kecil. Cumi kuah hitam...Sampe tukang ikan keliling selalu bawain cumi yang ada tintanya.Sy suka cumi ukuran sedang, gak terlalu kecil dan gak terlalu gede. Krn kalo terlalu kecil jadinya seiprit 😅

Masakin request nya si adek bungsu yg besok mau ultah ceritanya.. Sebenernya udah dri beberapa hari yg lalu si bungsu mnta dimasakin cumi, tapi karna baru sempet kepasar, jadi baru bisa dimasakin hari ini.. Dan ini resep cumi andelan bgt kayakny dirumah.. Soalnya orang rumah emank gak begitu suka masakan yg dimacem2in.. Lidahny pada norce deh.. Hahaha..

Saya masak ini dengan mencontoh teknik memasaknya Ibu. Cuminya direbus dulu dg jahe biar berkurang bau amisnya. Caranya gampang banget, tapi rasanya endess... 🙂

Ceritanya nih yee ,, hri minggu bingung mo masak apa eh jalan jalan kepsar liat ada cumi😂 jadi beli 😃

Ini menunya engga pedes bunda, sengaja aku bikinnya engga pedes soalnya lagi hamil muda 😄😁kalau mau pedes bisa ditambah cabe jablay yah bun💕

Assalamualaikum✨Coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Pagi2 belum sempat belanja, Pak Su bilang masak cumi aj yg ada di kulkas. Alhasil cek ternyata masih ada stocknsedikit cabai dan tomat, jadi langsung eksekusi deh. Simple cepet tapi enaaak...#PejuangGoldenApron3

Niatnya bikin tumis tinta hitam. Tpi cumi-cumi jenis ini tintanya gak terlalu hitam.Anak-anak juga kurang suka asam jawa, makanya saya ganti tomat.Aroma kuat cumi-cumi juga harus saya hilangkan karena suami gak tahan amis. Jadi proses pengolahan saya agak lama.

Cumi-cumi adalah makanan favorit anakku. Dulunya saya kurang suka karena bau amisnya yang tajam. Tapi sekarang jadi suka. Untuk mengurangi bau amisnya, kucuri cumi dengan perasan jeruk nipis/lemon. Saya juga menggunakan jahe, daun jeruk dan daun salam supaya bau amisnya makin hilang.Seringnya, cumi-cumi hanya dimasak sederhana, cumi hitam dengan tintanya dan kadang dibuang tintanya.