Asem-Asem Ayam

Name: Asem-Asem Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (bagian sayap); 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas laos; 1 bh tomat; 2 lbr daun salam; secukupnya Garam,; secukupnya gula pasir,; secukupnya merica bubuk,; secukupnya penyedap rasa

N Akhla Zuhaira @cook_2579764

Pas kebetulan punya stok ayam (sayap) dikulkas lagi pengen yang berkuah dan anget2 pas lagi ujan juga, sambil nunggu suami pulang, jd bikin beginian deh... Alhamdulillah suami suka

Lebih banyak

Asem-Asem Ayam

N Akhla Zuhaira @cook_2579764

Pas kebetulan punya stok ayam (sayap) dikulkas lagi pengen yang berkuah dan anget2 pas lagi ujan juga, sambil nunggu suami pulang, jd bikin beginian deh... Alhamdulillah suami suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1/4 kgayam (bagian sayap)
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruaslaos
1 bhtomat
2 lbrdaun salam
secukupnyaGaram,
secukupnyagula pasir,
secukupnyamerica bubuk,
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ayam dan kemudian di rebus
2

Kupas bawang putih, bawang merah dan laos. Semua bahan dicuci bersih.
3

Iris bawang putih dan bawang merah. Laos digeprek dan iris tomat sesuai selera.
4

Masukan irisan bawang putih dan bawang merah setelah air agak mendidih. Kemudian masukan laos dan daun salam, tambahkan garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa sesuai selera.
5

Terakhir masukan tomat dan tutup. Tunggu sampai ayam benar2 lunak. Matikan api. Asem-asem ayam siap disajikan