Pindang Ikan Cakalang

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6-8 bagianikan cakalang
  2. 6 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 8 buahcabe rawit (potong2)
  5. 1 buahtomat (potong2)
  6. 5 buahbelimbing wuluh (potong2)
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 2 ruas jarilengkuas
  10. 2 batangserai
  11. secukupnyadaun kemangi
  12. secukupnyaair untuk kuah
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan balur dg asam jawa dan garam diamkan 15 menit lalu cuci. Rebus ikan dg serai dan lengkuas

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke rebusan ikan. Tambahkan potongan tomat, cabe, belimbing wuluh dan kemangi. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Selesai.. rasanya gurih segarr... enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa