Sayur urap ala ibu muda

Name: Sayur urap ala ibu muda
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa parut; 200 gr gula merah; 10 bh cabe rawit; 5 buah cabe merah; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 100 grm kencur; 4 lembar daun jeruk purut; secukupnya asam jawa; secukupnya garam; bahan B; 1 ikat daun singkong; 1/2 ikat daun pepaya; 200 grm bunga pepaya; 200 grm touge; 200 grm kacang panjang

marela ramadhani @cook_4931367

kesukaan kami sekelurga

Lebih banyak

Sayur urap ala ibu muda

marela ramadhani @cook_4931367

kesukaan kami sekelurga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1 butirkelapa parut
200 grgula merah
10 bhcabe rawit
5 buahcabe merah
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
100 grmkencur
4 lembardaun jeruk purut
secukupnyaasam jawa
secukupnyagaram
bahan B
1 ikatdaun singkong
1/2 ikatdaun pepaya
200 grmbunga pepaya
200 grmtouge
200 grmkacang panjang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bahan A. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah. rajang halus gula merah, panaskan kuali, masukkan bumbu halus kencur dan daun jeruk aduk2 hingga mengental lalu masukkan gula merah dan garam secukupnya lalu masukkan asam jawa secukupnya aduk2 hingga mengental dan masukkan kelapa parut masak hingga tercampur rata dengan bumbu. sampai kering.
2

Rebus satu persatu bahan B. setelah direbus campur semua bahan dengan bumbu yang sudah jadi.
3

Selamat mencoba!!