perantau ibukota selalu ingin masakan kampungnya, salah satunya sayur asem karena di jakarta isian sayur asem dan rasanya beda bgt. kalo saya suka sayur asem yang asemnya kerasa dan gurih.

Karna lahir di tanah jawa timur khususnya surabaya, terbiasa semua nya masakan serba jawa timuran.. ini sayur asem versi surabaya yg tiap daerah beda² bumbu dan isian sayur nya ya moms..

Waktunya sayur 🌿

ingin makan sayur asem, tp belum permah masak. krn di surabaya jd cobain bikin sayur asem ala surabaya gini.

Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Tapi mau khas daerah manapun,yg namanya sayur asem tetap identik dgn citarasa yg segerrrr apalagi untuk buka puasa,suegerr puoll..👍🏽👍🏽 #BukberCoboy #cookpadcommunity_surabaya #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalKulinerRamadan

💕 sebelum sy masak.. Sy terlebih dahulu mencuci semua sayuran.. Bawang merah ,tomat,laos,cabe dll..sbelm masukan kulkas pasti sy cuci bersih baru di tiriskan .. Setiap mau masak gk ribet lagi untuk di cuci lagi..ibu² yg lain mungkin punya cara nya sendiri.. Ini cara sy untuk meminimalkan waktu saat memasak..💕☺

Beberapa hari yang lalu CocomPal mengadakan event BELADAS dengan pemberi materi @elles_cooking tentang cara menulis yang baik di Cookpad. Materi yang diberikan sangat bermanfaat. Sebagai rasa terimakasih saya mencoba cooksnap salah satu resep beliau yaitu sayur asam. Untuk jenis banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang ada dan selera keluarga. Rasanya nikmat dan segar sekali. Sayur asamnya kami nikmati bersama ikan goreng dan sambal terasi.#WongkitoCooksnap_Ellysuryani#CookpadCommunity_Palembang

Bahan yg ada di kulkas az.. 😁Selamat mencoba..

Hai hai buibu..gimana hari ini?semoga puasa nya selalu lancar dan tetap semangat ya,,hari ini lagi pengen sayur asem😊 #SiapRamadan

Oh yah ini sayur asamnya beli yang paketan dipasar itu, biasa 5 rb harganya, jadi resep yang saya share cuman tambahannya yah

Sayur asam pedas tanpa terasi karena ga suka terasi 😂

Menyantap sayur asem di siang hari yg panas emang paling cocok yaa, bosen masak sayur asem Jakarta hari ini sengaja masak masakan kampung halaman sy Jawa TimurUmumnya bumbu sayur asem hampir semua sama bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas tapi yg membedakan sayur asem dari kampung halaman sy itu di sayurannya salah satunya Krai (sejenis ketimun tp lebih renyah) yg hanya sering di temui di Surabaya dan rasa asemnya itu di dapat dr belimbing wuluh atau tomat#SiapRamadan biasanya untuk menu sahur yg kilat bila sudah bosan makan yg kering2an sy biasa masak sayur asem Surabaya ini, di santap dengan sambal dan tempe goreng atau empal daging paling cocok sih hehehe#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#PekanInspirasi#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia