Posbar GlobalCookpadGames20247-13 Agustus 2024Amparan Tatak adalah kue tradisional khas dari suku Banjar. Kue ini termasuk ke dalam kategori kue basah dengan bahan utama berupa tepung beras, santan, gula dan pisang. Kue ini didominasi oleh rasa gurih dan manis sehingga menjadi salah satu jajanan yang dicari di pasar wadai selama bulan Ramadan.Jajanan ini mirip jajanan pasar daerah jawa sering disebut nagasari.Ini sebenarnya udh lama bikinnya cm keluarkan dr draft krn simpn jg resep cooksnap dr sp jd gk perlu bingung carinya.Source :@yulianamenjoihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6598896#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_GlobalCookpadGames2024#KulaEtamCoCoK_GCGW3#MeolahCaruan_Pisang Kepok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_TanjungRedeb#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

17-3-2019Source: dapurVYKue basah khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Kalo gaa ada #pekan_banjar mungkin ibun gaa bakal searching ttg masakan Kalsel. 😀 Sempet bingung mau bikin apa dan akhirnya milih amparan tatak ini karena ibun sering beli kue ini di pasar yg jual orang Chinese. Ternyata mudah bikin nya dan yg terpenting bahannya mudah dicari.Amparan tatak ini punya 2 lapisan yg berbeda, lembek dibagian atas dan sedikit keras dibagian bawahnya. Rasanya manis dan gurih karena terbuat dari tepung beras dan santan.#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_jakarta

Tiap punya pisang kepok penasaran banget bikin ini, akhirnya kesampaian juga. Amparan tatak kue gurih manis dari Banjarmasin, sebenernya mirip juga dengan kue nagasari dari jawa hanya saja, amparan tatak dicetak di loyang, praktis sih lebih cepat 😅.#cookingwithlove

Ada pisang talas di kulkas, beli beberapa hari yang lalu.. belinya gak banyak cuma 10 biji, biasa lah untuk di makan malam-malam, karena aku suka jenis pisang ini ya, enak dan manis di makan langsung. Sisa di kulkas ada 7 biji, eeeh kepikiran mau di buat kue aja untuk cemilan. Kebetulan juga ada beli kelapa kemarin 1 biji, dan belum di gunakan. Buka-buka Cookpad top ten kemarin, dan lihat-lihat resep kue basah yang jarang aku bikin dan akhirnya mata ini tertuju pada resep mbak Silvia Malexhi yang bahannya juga sudah tersedia di rumah. Thank you mbak resepnya, aku bikin 2x lipat dari resepnya dan untuk jenis pisang aku gunakan Pisang Talas.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#WanilahMeolahBeasa#AmparanTatak

BismillahirrahmanirrahimBersih-bersih kulkas mumpung libur, ada pisang raja tua dan santan. Tadinya mau dibuat kolak, tapi nggak jadi, keingat punya resep tersimpan yang belum sempat dicooksnap, yaitu resep Amparan Tatak mbak @farah_annisa.Amparan tatak ini berasal dari kalimantan selatan, mirip nagasari tapi beda.Untuk lapisan tengah, saya tambahkan pasta pandan. Lapisan atasnya saya tambah agar-agar bubuk agar cepat set dan lebih kokoh 🙏🙏#Semangcook_IsiKulkasKu#SemangcookHokyaHokye25#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah...MasyaAllah cek stok resep ternyata resep ini udah tersimpan dr 25 Agustus 2019 dan rikuknya baru terkirim di DapurVY aja sedangkan saya dapat dari dua sumber,Alhamdulillah dgn adanya Pekan Cooksnap ini bs kirim recook yg skrg telah berganti nama menjadi cooksnap ke empunya resep.Kue tradisional khas Kalimantan Selatan ini enak banget moms apalagi di sajikan saat dingin(dari kulkas),hampir mirip nagasari,rasanya manis legit gurih tapi amparan tatak ini terdiri dari tiga lapis dan tidak di bungkus daun pisang,pisangnya pun di cincang kecil-kecil.NOTE : Saya hanya buat setengah dari resep di bawah ya moms pakai loyang loaf 19x8x5cm,kalau buat full satu resep bisa pakai loyang 22 cm ya.Resep asli punya bunda Hanny @cook_4431817 yang saya intip step by stepnya di mbak Viya @dapurVY,terima kasih bunda-bunda inspirasinya 🙏🤗😘#KulinerBanjarBundaMelvy#PekanCooksnap

Kue yg slalu hadir d Bln ramadhan,krna tkut jajan d luar usahan untuk searching2 biar tambah pintar,ini resep dapoer cicha mksih ke 2x berhasil😆

Merecook resepnya mba @silvamalexhi sdkt sy modif sendiri krn punyanya di rumah pisang kepok.dan yg di sukai org rumah memang pisang yg belum begitu masak.biar hasilnya ga lembek..Mksh resepnya mba..#indahnyaberbagi#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_kalimantantengah

Kalau ditanya #Kaganangan apa di bulan puasa ?? Jawabannya banyaaakkk..... Wadai ipau, amparan tatak, kararaban, kelalapon, kering kentang alias kentang mustofa, dan lain-lain 🤣 tapi karena di rumah semua bahan baku pembuatan amparan tatak yang tersedia maka dibuatlah amparan tatak yang gak pake pemanis buatan. Saya liat resep punyannya Mbak Hanhanny ya... Tapi saya bikin setengah resep aja, soalnya mamah bikin kolak pisang, takutnya kebanyakan macam makanan jadi kebuang deh...#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas

Ada buah pisang kapok di rumah, pisang goreng sudah bosan, tiba-tiba ingat kue khas Banjarmasin yg mirip sama kue nagasari bedanya ini lebih gurih dan lembut dilidah, Bismillah kita coba yuu moms... #TiketMasukGoldenApron3

Source: Silva MalexhiKue khas Kalsel.. lembut, gurih manis.#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_kutaikartanegara#olahanpisang#kuekhasbanjar

Haduh maaf jarang upload foto dan upload foto selalu dadakan diujung minggu.Karena badan masih up and down,jadi susah diajak masak .#Berburucelemekemas #resolusi2019