Pare Udang Teri Wortel Bumbu Rajang

Dapur Cenna (EL)
Dapur Cenna (EL) @cennas18

Ada versi bumbu ulek di resepku yang lain

Pare Udang Teri Wortel Bumbu Rajang

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Cenna (EL)
Dapur Cenna (EL) @cennas18

Ada versi bumbu ulek di resepku yang lain
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahPare
  2. 1/4 kgUdang
  3. 1 onsTeri
  4. 1 buahWortel
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 5 siungBawang Merah
  7. 10 buahCabe Rawit
  8. 2 buahCabe Merah besar
  9. 2 buahTomat
  10. 1 ruas jariJahe
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pare, remas2 dengan garam, diamkan sejenak, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Cuci bersih udang, teri.

  3. 3

    Kupas wortel, cuci bersih, kemudian potong kecil2.

  4. 4

    Potong2 bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat. Saya pakai cabe rawit utuh, jika ingin pedas boleh dipotong2 juga.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis potongan bumbu beserta jahe sampai harum.

  6. 6

    Setelah harum, masukkan pare, udang, teri, wortel dan tomat. Aduk2.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula. Tes rasa. Aduk2 hingga semua matang.

  8. 8

    Selamat menikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Cenna (EL)
Dapur Cenna (EL) @cennas18
pada
Memasak adalah cara saya mengembalikan mood a.k.a moodboster
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gurame Bakar Madu
  2. Sop tahu telur MPASI
  3. Homemade Chicken Luncheon
  4. Stok bubur nasi MPASI
  5. Es Buko Pandan Kelapa Muda
  1. Mpasi GTM oats brokoli slow cooker
  2. MPASI labu madu
  3. Sate ayam / sate kambing ala hotel
  4. Ikan Kuah Asam NTT