Ayam suwir Kemangi

leha rismawanti
leha rismawanti @laris_pkl
pekalongan

Jadi ceritanya ngiler liat gambar resep ayam suwir. Bahan²nya juga mudah. Ya udah langsung deh eksekusi. Btw ayam suwir ini agak mirip sama ayam jerit yaa...

Ayam suwir Kemangi

Jadi ceritanya ngiler liat gambar resep ayam suwir. Bahan²nya juga mudah. Ya udah langsung deh eksekusi. Btw ayam suwir ini agak mirip sama ayam jerit yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grayam
  2. Bumbu ungkep ayam
  3. 1 batangsereh
  4. Beberapa Daun kemangi
  5. 4Daun jeruk
  6. 1Daun salam
  7. 1/2 ibu jarijahe
  8. 1/2 ibu jarilengkuas
  9. Lada bubuk
  10. Secukupnyapenyedap rasa (saya pakai r*yc*)
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 4bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 2cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih kemudian ungkep ayam sampai matang.

  2. 2

    Setelah ayam matang. Tiriskan ayam, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian suwir² ayam.

  3. 3

    Siapkan bumbu yang dihaluskan. Tumis bumbu yg dihaluskan dan tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas yang telah digeprek. Masukkan ayam yang telah di suwir², tambahkan penyedap rasa, dan beri sedikit lada bubuk. Tumis hingga harum, koreksi rasa, tambahkan sedikit air, dan masukkan daun kemangi. Tunggu sampai kemangi agak layu. Dan matang, siap di sajikan. Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
leha rismawanti
leha rismawanti @laris_pkl
pada
pekalongan
bukan chef kok, cuma sekedar hoby masak😄
Lebih banyak

Komentar

Rahma Yanti
Rahma Yanti @cook_13814584
Wow kayany enak deh .....👍👍👍⭐

Resep Serupa