Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mujaer (bersihkan potong jadi 2 bila besar)
  2. 5 potongtahu
  3. 3 butirtelur rebus
  4. Mis soun/bihun
  5. secukupnyaGula,garam dan penyedap rasa
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  9. Bumbu rajang :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe geprek
  13. 2 buahcabe merah besar buang bijinya iris serong
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 sdmlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bumbu rajang

  2. 2

    Bumbuin ikan mujaer denga bumbu racik ikan goreng lalu goreng,tahu juga di goreng

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum

  4. 4

    Masukkan air tunggu hingga air itu mendidih

  5. 5

    Setelah air mendidih tambahkan kecap hingga air berubah coklat

  6. 6

    Masukkan tahu,telur dan mujaer yang sudah di goreng tadi tungguh hingga mendidih

  7. 7

    Beri garam,gula dan penyedap secukupnya tes rasa

  8. 8

    Setelah mendidih matikan api lalu masukkan soun/bihun biarkan melunak sendiri,semur bisa di nikmati jika bihun/soun sudah melunak dan merekah tercampur rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa