Manitaria Giahni

Jadi... Yes,, jadi ceritanya ini adalah stewed mushroom and leeks (jamur dan bawang prei Greek style.. bener gak sih namanya bw prei? 🤷)
İ've been gettin' so curious lately about Greek cuisine eehh 😅
Saya bosen masak itu² melulu, kenapa juga gak nglirik kuliner tetangga ya hihi... yg sebenernya sih ya similiar juga, hehe
Kalo di Turki biasanya stewed mushroom (mantar) dimasak dg cabai hijau, tomato paste, onion dan pepper flakes..
Kalo ini versi greek saya dapet ngintip di blog Olive Tomato dimasak pake daun bawang, dan disajikan dg feta..
Tapi kata si mba blog ini, menu ini udah jarang ditemui di greece karna alasan menu ini lebih spt makanan kalangn kurang mampu atau missqueen.. oh nooo 🤐
Padahal harga jamur itu not cheap ya hmmmm.. sayang sekali ya...ya sudahlah,,
Oh ya dish ini bisa dimakan pake roti ataupun nasi...
Source : Olive Tomato
Manitaria Giahni
Jadi... Yes,, jadi ceritanya ini adalah stewed mushroom and leeks (jamur dan bawang prei Greek style.. bener gak sih namanya bw prei? 🤷)
İ've been gettin' so curious lately about Greek cuisine eehh 😅
Saya bosen masak itu² melulu, kenapa juga gak nglirik kuliner tetangga ya hihi... yg sebenernya sih ya similiar juga, hehe
Kalo di Turki biasanya stewed mushroom (mantar) dimasak dg cabai hijau, tomato paste, onion dan pepper flakes..
Kalo ini versi greek saya dapet ngintip di blog Olive Tomato dimasak pake daun bawang, dan disajikan dg feta..
Tapi kata si mba blog ini, menu ini udah jarang ditemui di greece karna alasan menu ini lebih spt makanan kalangn kurang mampu atau missqueen.. oh nooo 🤐
Padahal harga jamur itu not cheap ya hmmmm.. sayang sekali ya...ya sudahlah,,
Oh ya dish ini bisa dimakan pake roti ataupun nasi...
Source : Olive Tomato
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur dan sayuran.. potong jamur
- 2
Potong bw prei
- 3
Tumis daun bw sebentar,
- 4
Masukkan bw prei dan jamur, tumis 3-4 menit
- 5
Masukkan tomat dan tomato paste, aduk2... Tambahkan air panas setinggi sayuran.. masukkan garam dan lada
- 6
Masak hingga air menyusut, atau nyemek... Sajikan dg parsley cincang dan keju feta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Manis (ala Gacoan) Mie Manis (ala Gacoan)
Mie manis ala gacoan dengan bahan seadanya dan tanpa topping.Ini versi gak pedesnya karena gak suka pedes yaa.Kebetulan lagi pengen mie gacoan tapi karena jauh jadi bikin sendiri aja dengan bahan seadanya.Aku skip daun bawang karena gak suka daun bawang,Skip topping ayam karena lagi gatel-gatel gak boleh makan ayam dulu.Karena dirumah adanya tofu dan janur enoki jadilah kasih topping itu.#BALONChallenge#AnekaMie suciwita -
93. Gimmari 93. Gimmari
Assalamualaikum wr.wb.Lama sudah gak upload resep karena ada kesibukan yang ga bisa ditinggal..hihihi. Begitu buka cookpad, ehh ada pesan dari si mamah klo ngadain bazar lagi. Semoga ini uploadny belum telat yaahh,,😅😅🙏🙏Kali ini dengan tema bazarnya bahan2 Asia, aku mau bikin Gimmari. Apa sihh Gimmari itu? Pasti yg pecinta Korea2 tau makanan ini ni..😂😂..jadi Gimmari itu adalah salah satu kudapan ringan dari Korea. Gorengan yang satu ini unik dengan bungkusan nori dan bihun di dalamnya.Bahan2 yang ada di bazar yang aku pilih adalah minyak wijen, kecap asin, dan wortel..Seharusnya pake nori lembaran buat sushi, cuma berhubung pas ke supermarket tu nori habis, akhirnya pake nori yang kecil2 aja. Dan seharusnya pula bihunnya pakai bihun Korea, tapi karena ga ada, akhirnya pake bihun jagung 😅😅..pokok jadi lahh ni gimmari..Yukk diintip aja yaa resepnya..#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita -
137. Gimmari 137. Gimmari
Akhirnya kesampean juga bikin jajanan ala Korea ini.. Punya stok bihun jagung yang udah lama nganggur, ada stok nori juga.. Langsung kebayang buat bikin gimmari..Resepnya ngikutin Bunda Ei, tapi soun nya saya ganti pake bihun jagung. Enak juga.. Dan bener kata beliau, makan gimmari pake cabe rawit mantap banget.. Maklum lidah Indonesia 😆Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14664914#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe45 Ummu Ayumi -
Garih Batanak Garih Batanak
Hai hai hai...tak terasa udah weekend aja ya. Itu kodenya mulai #Semarak bertebaran. Kali ini tema nya dari mbak mimin abadinya clover yaitu cabe ijo. Bikin yang simple saja lah mamak ya.. pengen bikin versi pedas nanti kasian nak kanak kada makan alias gak makan..oh iya yang belum tau apa itu garih Batanak, garih batanak itu salah satu menu makanan khas urang Banua. Ini masaknya cepat gak perlu waktu banyak, no minyak juga. Dan yang pasti main Cemplung plung aja. Anu itu agar mamak kagak banyak korahan 🤣🤣🤣 u know korahan ? Iya cucian piring. Udah ah kepanjangan cerita mamak yang unfaedah ini.🤣🤣🤣#SiCabeIjo#Semarak_SiCabeIjo#PejuangGoldenApron2#Weekly_39#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_TanahBumbu Yuyun Heriyantie -
Garih Batanak Garih Batanak
🍀Dari kebun : cabe rawit merah, lengkuas, dan sereh🍀Suamiku lagi kangen masakan Banjar, dan dia request dimasakin garih batanak. Enaknya memang pakai ikan asin sungai ya, tapi kalau adanya yg laut ya bisa juga sih.#PejuangGoldenBatikApron Amanda Garden To Table -
Gori Gurih Gori Gurih
Gori itu adalah nangka muda. Menu ini selalu alm. mama masak sejak saya kecil. Dimasak dengan bumbu dapur sederhana dan santan. Rasanya asin, sedikit manis dari gula Jawa dan gurih. Biasanya mama sajikan dengan ayam goreng bacem dan sambal bajak. Tetapi disajikan dengan ikan asin, telur dan sambal pun sudah enak. Menu Sederhana itu nikmatttttt… Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Gori Gurih Gori Gurih
Gori itu adalah nangka muda. Menu ini selalu alm. mama masak sejak saya kecil. Dimasak dengan bumbu dapur sederhana dan santan. Rasanya asin, sedikit manis dari gula Jawa dan gurih. Biasanya mama sajikan dengan ayam goreng bacem dan sambal bajak. Tetapi disajikan dengan ikan asin, telur dan sambal pun sudah enak. Ngomong-ngomong nih, di foto ada foto buku lama saya. Itu foto alm. Mama dan saya. Ada beberapa yang penasaran sama muka saya katanya. Hehehehe Tapi itu uda foto lama banget. Buku itu saya buat tahun 2011 dan menu gori gurih ini ada di buku itu. Bukunya sudah kumal sangking saya pakai terus hahaha Cooking with Sheila -
Garih Batanak Garih Batanak
Tujuan utama saya tulis resep ini sebagai pengingat untuk diri saya sendiri karna saya adalah emak-emak newbie yg masih belajar masak 😅Mayoritas lingkungan saya tinggal adalah orang banjar,dan ketika coba makan masakan khas banjar ini ternyata cocok di lidah saya dan di perut saya😅Jadilah saya save resepnya disini😁 Mey's Kitchen -
Gohyong Tahu Gohyong Tahu
Cr: @nuri_nabati https://cookpad.wasmer.app/id/r/24069618#Kopijos_NostalgiaMakananViral2024#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Desember#MakananViral2024 Ann🌸 -
Gangan Hubi Gangan Hubi
Source : @manda_evieAssalamu'alaikum selamat malam semua.. 🥰Punya stok ubi jalar warna oren tapi malas mau bikin camilan 😆Akhirnya kepoin resep nya mba evie yg menang arisan GenkPeDa minggu ini, trus nemu sayur yg unik, nama nya gangan hubi khas kutai 😍Kalo di Jawa itu jangan =sayur masak, hubi itu ubi ya..Ahh ntahlah apalah arti sebuah nama nya.. Yg pnting ini sayur ubi enak banget seger 😋😍 dimakan gini ajja tanpa nasi udah kenyang karena ada karbo dari ubi ya.. 😆 tapi kalau mau di tambah nasi juga tidak masalah, plus sambel plus ikan asin ya.. 😋😋😍🤣 duuhhh jadi laper lagi😌#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa2_Evie#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Gadon Sapi Gadon Sapi
Menu BB booster anak yg juga kesukaan sy 😁 Bikin super gampang, tinggal aduk2 aja, kukus , jadi deh..Kalo sy makannya pakai sambal rawit rebus + kerupuk udang, tp dimakan polosan aja pake nasi anget jg udh enak.. Rasanya gurih karena ada santan & telur didalamnga 😋 Ibu Malka ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)