Kepiting Lada Hitam

78 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkepiting
  2. Jagung, kerang (optional)
  3. Bumbu :
  4. 1bawang bombay, iris
  5. 5bawang putih, cincang
  6. 2 cmjahe, memarkan
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 4 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis atau sesuai selera
  12. 1 sdmmadu
  13. secukupnyaLada hitam
  14. Tepung maizena, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting.

  2. 2

    Goreng kepiting hingga berubah warna, angkat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng + minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan madu, tumis lagi.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan kepiting dan secukupnya air, masak.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Linna
Dapur Linna @cook_5506783
pada
Bandung
instagram : @dapurlinna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa