Gori Gurih
Gori itu adalah nangka muda. Menu ini selalu alm. mama masak sejak saya kecil. Dimasak dengan bumbu dapur sederhana dan santan. Rasanya asin, sedikit manis dari gula Jawa dan gurih. Biasanya mama sajikan dengan ayam goreng bacem dan sambal bajak. Tetapi disajikan dengan ikan asin, telur dan sambal pun sudah enak. Menu Sederhana itu nikmatttttt… Salam “Anyone can cook”
Gori Gurih
Gori itu adalah nangka muda. Menu ini selalu alm. mama masak sejak saya kecil. Dimasak dengan bumbu dapur sederhana dan santan. Rasanya asin, sedikit manis dari gula Jawa dan gurih. Biasanya mama sajikan dengan ayam goreng bacem dan sambal bajak. Tetapi disajikan dengan ikan asin, telur dan sambal pun sudah enak. Menu Sederhana itu nikmatttttt… Salam “Anyone can cook”
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
– Rebus 500 ml air bersama salam, lengkuas dan nangka muda. Masak dengan api kecil.
– Setelah agak lunak, masukkan semua bumbu halus, gula jawa, dan kaldu bubuk.
– Tutup dan rebus hingga bumbu meresap
– Tuang santan dan masak sebentar hingga mendidih.
– Terakhir tambahkan kol hijau dan masak sebentar. Koreksi rasa.
– Angkat dan sajikan.Untuk 6 porsi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)