Tahu Saos Telur Asin

Auntie LYZ journey
Auntie LYZ journey @auntie_lyz_journey
jakarta barat

Karena banyak banget oleh2 telor asin dr Brebes dan ngeri darah tinggi kalau digadoin, tercetuslah ide dimasak ala Chinese Restaurant di Mall

Tahu Saos Telur Asin

33 orang berencana membuat resep ini

Karena banyak banget oleh2 telor asin dr Brebes dan ngeri darah tinggi kalau digadoin, tercetuslah ide dimasak ala Chinese Restaurant di Mall

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 2 packTahu Jepang (egg tofu)
  3. secukupnyaTepung Maizena
  4. Bahan Saos :
  5. 3 butirtelor asin matang
  6. secukupnyaBawang Putih cincang
  7. 4 bhCabe Merah keriting
  8. 2 batangdaun bawang prei
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu telur (jangan terlalu tipis) lalu lumuri dengan Tepung Maizena, kemudian goreng. Jangan terlalu banyak dibolak balik karena tahu mudah hancur.Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan

  2. 2

    Telur asin yg sudah matang tadi dihancurkan sisihkan

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum. Masukkan telur asin aduk, kecilkan api karena akan mengental. Kemudian tuang air secukupnya, aduk terus hingga mengental

  4. 4

    Masukkan cabe merah, lada, gula pasir. Setelah cukup kental, masukkan tahu yg sudah digoreng tadi ke dalam saos. Masukkan daun bawang, aduk rata dan sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auntie LYZ journey
Auntie LYZ journey @auntie_lyz_journey
pada
jakarta barat
I can cook all day long 🥰🥰 dan masakan harus CANTIK , dipastikan semua resep saya BERWARNA meriah, tidak monochrome pucat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa