Sambel Terasi Kembang Janar

AuliHafiz
AuliHafiz @AuliHafiz
Jakarta

Kembang janar atau kembang kunyit ini adalah kembang dari tanaman kunyit. Mumpung di kebun sedang berbunga, ya dipanen saja.
Konon mempunyai khasiat mencegah pikun (Alzheimer), antioksidan, antiseptik.
Nah ini cukup dijadikan semacam lalapan atau ulam, campuran di sambal!

#resepsambel #kembangkunyit #kembangjanar

Sambel Terasi Kembang Janar

Kembang janar atau kembang kunyit ini adalah kembang dari tanaman kunyit. Mumpung di kebun sedang berbunga, ya dipanen saja.
Konon mempunyai khasiat mencegah pikun (Alzheimer), antioksidan, antiseptik.
Nah ini cukup dijadikan semacam lalapan atau ulam, campuran di sambal!

#resepsambel #kembangkunyit #kembangjanar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kembang Janar
  2. 10Cabai rawit
  3. 1 buku jariterasi di goreng sebentar
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1 sendok tehgula
  6. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kembang janar dan rajang.

  2. 2

    Ulek cabe, gula, garam, tomat, dan terasi yang sudah di goreng.

  3. 3

    Campur kembang janar yang sudah dirajang dengan bahan yang sudah diulek.

  4. 4

    Untuk rasa kembang janar ini enak dan menyegarkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AuliHafiz
AuliHafiz @AuliHafiz
pada
Jakarta
🍳🍳🍳HR person with cooking as hobby.Ditunggu foto-foto recook cantik dari cookpaders ya 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Sofiyatin
Sofiyatin @cook_8063653
Terima kasih dpt.ilmu br ini tau nama bunga kunir kembang janar.

Resep Serupa