Stir fry beef slice and broccoli

suji
suji @suji_1979
Singapore

Simple food 2 in one ___ veggie and meat ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi
  2. 1 bonggolbroccoli
  3. 3 siungbawang putih chopped
  4. 2 sdmkecap asin
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. 1 sdttepung jagung plus 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis" daging sapi lalu bumbui dgn kecap asin dan merica dan air tepung jagung __ diamkan selama 1 jam or lbh supaya kecap asin dan merica meresap di dlm daging.. (tepung jagung bs membuat daging sapi lembut jd saat menumis daging ngk usah terlalu lama)

  2. 2

    Potong sayur broccoli kecil"" lalu cuci bersih.. Kemudian di rebus bentar sj di dlm air yg mendidih sktr 2 detik sj lalu tiriskan..

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang putih.. Bila sdh kecoklatan masukan daging tumis daging sampai berubah warna,, kemudian masukan broccoli.. Aduk rata jgn terlalu lama krn broccoli akn lembek..

  4. 4

    Bila udh tercampur matikan api lalu tata sayur daging di piring,, siap di hidangkan

  5. 5

    Note ; bila ingin sayur ny ada kuah,, boleh tmbh sdkit air yg udh tercampur dgn tepung jagung..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suji
suji @suji_1979
pada
Singapore
indahnya berbagi resep ... 💖💖💖
Lebih banyak

Komentar (2)

Robby
Robby @cook_15902727
Dagingnya harus tipis mungkin ya,mbak? Biar gak trlalu lama rebusnya? Soalnya karakter brokoli kan enak kalau 1/2 matang biar kriuknya gak hilang ya? Hehe...

Resep Serupa