Ati Ampela Cabe Hijau
Masak yg simple dan praktis, kebetulan di kulkas ada stok ari ampela.. Cuss deh bikin, disini sy pakai tomat merah, krn kebetulan tomat hijaunya ngga ada.. Dan sebelum cabe di haluskan, disini sy rebus dulu...
Source : mama Izzan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang
Ati Ampela Cabe Hijau
Masak yg simple dan praktis, kebetulan di kulkas ada stok ari ampela.. Cuss deh bikin, disini sy pakai tomat merah, krn kebetulan tomat hijaunya ngga ada.. Dan sebelum cabe di haluskan, disini sy rebus dulu...
Source : mama Izzan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela buang kotoran, pisahkan antara ati dan ampelanya
- 2
Rebus ati ampela terlebih dahulu dgn air matang yg dberi garam, lada dan kaldu masing2 1/2 sdt.rebus setengah matang.angkat tiriskan,dan potong2 sesuai selera (sy tidak dipotong potong)
- 3
Blender smua bahan halus (bawang merah,cabe hijau, tomat). (sy sebelum di blender, cabe hijau saya rebus dulu)
- 4
Panaskan minyak kurleb 3 sdm, tumis bahan halus, aduk rata sambil masukan garam, lada bubuk, kaldu ayam/ sapi secukupnya, dan gula pasir
- 5
Setelah cabe agak berubah warna masukan ati ampela,aduk rata,masak sampai ati ampela matang dan minyak tumis cabe mulai menyusut, sambil tes rasa.
- 6
Setelah menyusut,matang angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ati Ampela Cabe Hijau Ati Ampela Cabe Hijau
Masak ati ampela pakai resep andalan mba Andin'skitchen @cook_2564435Resep asli pakai 10 pasang ati ampela, sy cuma pakai 4 jd bahan lain saya sesuaikan 🙏🙏...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KALSEL
-
Ati Ampela Cabe Hijau Ati Ampela Cabe Hijau
Resep perdana Ati Ampela Cabe Hijau dengan bumbu dapur seadanya. Enak nikmat dan disukai semua kalangan..~
-
Ati Ampela Cabe Hijau Ati Ampela Cabe Hijau
Hari ini cuma kebagian ati ampela di tukang sayur... Masak yang gampang aja, hari ini mager abis... pengen males-malesan aja di rumah....#PejuangGoldenApron2#week1
-
Ati Ampela Cabe Hijau Ati Ampela Cabe Hijau
Ulalaaaa waktunya meramaikan pekan rikuk Genk Peda nih, minggu ini arisannya dimenangkan mba Putri akun cp Dapur ala mama jasmineAku mbikin ini buat makan siang tadi, cabenya lebih banyak dan ati ampelanya kuungkep dan goreng dulu sebentar.Aduuu maapkan aku ya mba Put, resepnya mba seenak perutku ngacak²nya 🙏Semoga berkenan ya mba,, dan semoga mba Putri sehat selalu...🥰Source: Dapur ala mama jasmine#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#GA_TheNextLevel#OlahanAtiAmpelaMamiFay
-
Ati Ampela Cabe Hijau Ati Ampela Cabe Hijau
Untuk menghilangkan bau amis rebus hati buang air rebusan pertama,lalu rebus lagi beri daun salam,sereh,jahe,lengkuas,rebus sampai empuk atau bisa juga setelah rebusan yang kedua angkat lalu ungkep hati dengan bumbu kuning,cara ini akan membuat hati lebih gurih karena bumbu lebih meresap.
-
Ati Ampela Cabe Hijau Ati Ampela Cabe Hijau
#dapoernengulien#nengulien#sitifajarwulandari#wulandaryulien#resepnengulien#masakitusaya#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ati Ampela Cabai Hijau Ati Ampela Cabai Hijau
Kali ini masih dalam usaha meningkatkan kadar Hemoglobin di darah dengan makan ati ampela. Dan seperti biasa, resep dibuat dengan segala keterbatasan bahan baku yang ada:)#TiketGAS2025
-
-
Ati Ampela Cabai Hijau Ati Ampela Cabai Hijau
Karna udah terbiasa makan hati sendiri😅, sekarang tinggal makan ati ayam yang Endes.. 😊 let's cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar