Tumis Kulit Melinjo
Dari seminggu yg lalu udah pingin banget masak ini.Ngubek2 pasar ga nemu kulit melinjo kupasan yg warna merah.Rata2 jualnya yg masih bulat utuh dan masih warna hijau.Akhirnya beli juga,dikupas sendiri dan diamkan beberapa hari biar warnanya cantik dikit.
Tumis Kulit Melinjo
Dari seminggu yg lalu udah pingin banget masak ini.Ngubek2 pasar ga nemu kulit melinjo kupasan yg warna merah.Rata2 jualnya yg masih bulat utuh dan masih warna hijau.Akhirnya beli juga,dikupas sendiri dan diamkan beberapa hari biar warnanya cantik dikit.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit melinjo kemudian rebus hingga empuk,tiriskan
- 2
Potong tempe lalu goreng garing bersama ikan teri,sisihkan
- 3
Iris bawang merah,bawang putih dan cabai rawit
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,tambahkan cabai,lengkuas,daun salam dan saus tiram,tumis hingga sedikit garing
- 5
Masukkan rebusan kulit melinjo,aduk rata
- 6
Tuangkan air,aduk rata dan biarkan hingga mendidih
- 7
Tambahkan tempe dan irisan petai,koreksi rasa dan biarkan sebentar
- 8
Tambahkan ikan teri jika kuah mulai menyusut,masak hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Di Batam susah banget ketemu kulit melinjo yg merah merona seperti ini,sekalipun ada pasti warnanya kuning.Pas pulang kampung kemarin niat banget bawa kulit melinjo merah dari jawa😁ditumis agak kering,makan sm ikan asin dan nasinya yg anget duh enak sekali pokoknya#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Jarang nemu kulit melinjo, enaknya dimasak pedas sm teri, tp ini ditambahin tempe n ga pedas krn biar anaks bs ikut mkn🥰#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Saya lupa berapa berat kulit melinjo & ikan teri yg saya beli, 1:1 lah kulit melinjo dan terinya 😁
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
salah satu lauk favorit aku dari kecil😍sukaaak banget sama oseng kulit melinjoo😍dimakan sama nasi anget sama kerupuk putih yg bulat ituu udah enak bangettt😋tapiii aku cuma suka kulit melinjo yang metik sendiri soalnya masih segeer dan ngupasnya bagus....kalau di pasar biasanya udah gak seger dan ngupasnya banyak yg mblenyek gaa sukaaaa🤧hihi ini kebetulan banget tadi pagi dikasih kulit melinjo sama simbaah😍 simbahku tau banget kalau cucu yang satu ini paling doyan sama kulit melinjoo🤣😍
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Kangen makan sayur kulit melinjo, Alhamdulillah tadi ada kulit melinjo di kang sayur.#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Masak kulit melinjo ini beda versi dengan yg biasa aku masak. Ini versi yang lebih simpel. Dijamin gampangYuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Gak semua bagian dari buah Melinjo itu bisa bikin asem urat loh. Kulit melinjo ini gak bikin asam urat, justru mencegah asam urat. Ayooo siapa yang baru tau 😃
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Jarang jarang nemu kulit melinjo di tukang sayur. Langsung minta resep sama mamah
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Masakan sederhana untuk lauk hari ini:DKulit melinjo sama ikan teri nya aku gak tau takaran nya seberapa. Soalnya mama beli udah dibungkus2in gitu😂Ini gak pedes, kalo mau lebih seuhah bisa tambahin cabe rawit🤤
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Belum pernah makan dan belum pernah masak tumis kulit melinjo. Ini adalah pertama kalinya nyoba masak ini & ternyata enak juga, jadi nambah list menu rumahan :)#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Lagi musim niich... Yuk kita masak buah musiman ini. Enak kok... Beneraan.. 😁 Rahasia biar tumis kulit melinjo ini bisa bikin ketagihan yaitu ditumis sama ikan asap/panggang .
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Agak tricky buat masak kulit melinjo, karena apa?- bau asem/ apek- texture keras/ berserat gtTenang itu bisa diatasi yaa, yuk simak caranya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar