Oseng belut ala home made

Restu
Restu @cook_15901357

Oseng belut ala home made

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 kgBelut
  3. 1 onsCabe ijo
  4. 1 buahLaos
  5. 15 bijiCabe rawit (bagi yg suka pedes)
  6. 3 siungBawang putih
  7. 5 siungBawang merah
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Matikan terlebih dahulu belutnya dg cara diletakkan di panci yg diberi sedikit air dan minyak goreng lalu dimasak ditutup tunggu sekitar 5-7menit

  2. 2

    Bakar satu per satu belut jangan terlalu gosong

  3. 3

    Iris cabe ijo, bawang merah, 2 bawang putih, laos, gula merah

  4. 4

    Goreng bawang goreng hingga kecoklatan, lalu cabe ijo, lalu gula merah, laos tunggu hingga agak layu, beri sedikit garam, lalu campurkan bumbu yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Haluskan cabe rawit, 1 bawang putih, sedikit garam

  6. 6

    Campurkan belut yg sudah dibakar, lalu diaduk perlahan bersama bumbu

  7. 7

    Oseng belut siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu
Restu @cook_15901357
pada

Komentar

Resep Serupa