Oseng Belut

Name: Oseng Belut
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor belut ukuran sedang; Jeruk nipis; 3 batang Sereh (iris iris); 2 lembar Daun salam; 8 butir Bawang merah (iris iris); 4 butir Bawang putih (iris iris); seruas Lengkoas (suka suka); sedikit Jahe aja..(pake kira2); secukupnya Garam,gula; 1 sdm Kecap

Tria triani @cook_10238538

Mumpung ada belut ditukang sayur dahh lama ga makan ...ini ga pedes biar anak anak bisa maem..

Lebih banyak

Oseng Belut

Tria triani @cook_10238538

Mumpung ada belut ditukang sayur dahh lama ga makan ...ini ga pedes biar anak anak bisa maem..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1-2 porsi

6 ekorbelut ukuran sedang
Jeruk nipis
3 batangSereh (iris iris)
2 lembarDaun salam
8 butirBawang merah (iris iris)
4 butirBawang putih (iris iris)
seruasLengkoas (suka suka)
sedikitJahe aja..(pake kira2)
secukupnyaGaram,gula
1 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih belut yg sudah dipotong2..beri jeruk nipis..
2

Goreng diteflon dengan sedikit minyak.. setengah mateng aja..lalu tumis irisan bawang,jahe,lengkoas,sereh,sampai layu lalu masukan air dikit
3

Masukan garam aduk lalu masukan belut,kecap,gula aduk biarkan bumbu meresap
4

Tes rasa kalo dah pas angkat sajikan
5

Nb:bila suka pedas tambah cabe sesuka anda..