Kuping gajah
Dari kecil sy suka dg cemilan kuping gajah rasanya yg manis dan gurih tentunya, dan akhirnya setelah sy belajar "cooking" langsung deh mengeksekusi kuping gajah sendiri hehehe😉
Kuping gajah
Dari kecil sy suka dg cemilan kuping gajah rasanya yg manis dan gurih tentunya, dan akhirnya setelah sy belajar "cooking" langsung deh mengeksekusi kuping gajah sendiri hehehe😉
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula halus sampai ngembang lalu tambahkan margarin kocok sampai tercampur rata
- 2
Kemudian masukan vanili, garam kocok hingga rata
- 3
Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk aduk rata
- 4
Setelah adonan tercampur rata lalu uleni dg tangan sambil masukan santan dan uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan
- 5
Lalu setelah itu adonan dibagi menjadi 2 bagian
- 6
Bagian pertama biarkan sperti itu warna aslinya, dan bagian yg kedua tambahkan bubuk coklat lalu uleni sampai tercampur rata dan kalis biar adonan dapat dibentuk
- 7
Kemudian adonan bagian pertama digiling pakai roling pin sampai pipih (atau sesuai dg ktebalan yg anda inginkan), begitupun sebaliknya adonan bagian kedua juga digiling seperti yg pertama
- 8
Setelah semua adonan dipipihkan lalu adonan yg pertama ditumpuk diatasnya dg adonan kedua, dan kemudian gulungkan kedua bagian adonan tsb
- 9
Setelah adonan tsb digulung persegi panjang, lalu masukan adonan tsb didalam kulkas selama 2 jam
Lalu setelah itu iris tipis seperti bentuk kuping gajah
- 10
Setelah semua sudah terpotong kemudian digoreng (ingat api kompornya jangan terlalu besar, cukup api sedang aja biar tidak gosong saat digoreng?😊
- 11
Setelah semua sudah terpotong kemudian digoreng (ingat api kompornya jangan terlalu besar, cukup api sedang aja biar tidak gosong saat digoreng?😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuping gajah Kuping gajah
Kue kering yang gurih,manis dan kriuk.Ini cemilan saat saya kecil, biar anak² ikut ngerasain cemilan mamaknya dulu 😂.
-
-
Kuping gajah Kuping gajah
Bulan Ramadhan hampir usai, biasanya tradisi di keluargaku mau lebaran selalu membuat kue kuping gajah, kue jadul mulai jaman aku masih kecil sering lihat nenek aku buat kue ini, begitu juga ibuku dan aku , meski saat ini begitu banyak aneka macam kue kering, tapi tidak pernah ketinggalan kue kuping gajah ini, semua suka termasuk anak anakku.#RamadhanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Kuping gajah Kuping gajah
Kuping gajah salah satu kue lebaran yang selalu ada di setiap rumah. Saya dulu heran kenapa namanya kuping gajah? Setau saya telinga gajah itu lebar dan besar hehehe..#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadancookpad#Dirumahaja
-
Kuping gajah Kuping gajah
Ini resep dari ipar saya yang kebetulan dia produksi jajanan isi toples salah satunya ya kuping gajah ini,klo di jawa namanya kuping gajah,klo di daerah lain apa ya namanya kira²?#berburucelemekemas#resolusi2019#SatuResepSatuPohon
-
Kuping gajah Kuping gajah
Lebaran identik dengan kue kering. Salah Satunya Adalah kuping gajah. Karna kuping gajah termasuk kue favorite maka selalu tersedia Dia atas meja.#PejuangGoldenApron3
-
-
Kuping gajah Kuping gajah
Ini gara2 kmr gag sengaja ngabisin kuping gajah nya anak q, yg q pikir udh gag mw, ternyata cuma suruh megangin, trs anak q sampe nangis, akhrnya emaknya bertanggung jwb buat kasih kuping gajah lg.
-
Kuping gajah Kuping gajah
Pengin cemilan kuno. Enak dinikmati sambil nonton tv wkwk. Ini resep dr Noof's kitchen, rasa kuping gajahnya gurih, renyah
-
Kuping gajah Kuping gajah
dari dulu penasaran bgt pgn buat kuping gajah.akhrnya kesampaian jg buatnya.ini adonan waktu gulung krg emak tekan jd pd bubar jln😅😅😅grgnya pun kelamaan jd agak kecoklatan😂😂😂
-
Kuping gajah Kuping gajah
Dl waktu kecil mkn suka mam ginian,tp ga prnh ngebayangin gedenya bakal buat kuping gajah sendiri ☺☺ #Source : g+ bunda lotus bulan (ta utak atik dkt,gpp bun ya ☺
-
Kuping gajah Kuping gajah
Mau lebaran.. coba2 bikin kue buat hari raya nanti.. lihat2 di resep cookpad. Berhenti di resepnya mb Renny.. cobain dech akhirnya.. aku modif sedikit. Kuping gajahnya terlihat bgt homemade nya ada yang tebel ada yg tipis.. 🙈🙈 😹hehehe. Ada tips juga supaya tidak tebal2 sprt punya ku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar