Kuah Ayam Untuk Bakso

Heniwatisuma, ZaBel's mom
Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom
Tangerang Selatan

Ini resep untuk membuat kuahnya saja. Bakso bisa pakai bakso apa saja. Bakso yang sy pakai #bola2sapihomemade , resep sudah ada di halaman sy. Demikian juga isi lainnya seperti sawi hijau (seperti yang sy pakai disini), bihun, mie dll terserah ya..
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#generasigakpakaimicin
#kuahAyamBaksoHomemade
#cookpadcommunity_tangerangselatan

Kuah Ayam Untuk Bakso

Ini resep untuk membuat kuahnya saja. Bakso bisa pakai bakso apa saja. Bakso yang sy pakai #bola2sapihomemade , resep sudah ada di halaman sy. Demikian juga isi lainnya seperti sawi hijau (seperti yang sy pakai disini), bihun, mie dll terserah ya..
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#generasigakpakaimicin
#kuahAyamBaksoHomemade
#cookpadcommunity_tangerangselatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2set Ceker dan leher-kepala ayam (dari 2 ekor ayam)
  2. 6 gelasair
  3. 6 siungbawang putih dihaluskan
  4. 1/4 sdtlada putih butir di-grind
  5. 2 sdttongchay (asinan sawi putih) dirajang (opsional)
  6. secukupnyaGaram
  7. ♦️ Bahan Taburan :
  8. 1 sdmbawang daun/seledri rajang halus
  9. 1-2 sdmbawang putih goreng ditumbuk kasar
  10. 1-2 sdmbawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Rebus ayam dengan api kecil.

  3. 3

    Angkat ayam, masukkan bawang putih, garam, merica, tongchay. Rebus 5 menit, saring kuah supaya agak bening. Tes rasa.

  4. 4

    Tinggal masukkan isinya (sy : bola2 daging homemade, baso lohua dan sawi hijau)

  5. 5

    Tuang di mangkok saji, tabur bawang daun, duo bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heniwatisuma, ZaBel's mom
pada
Tangerang Selatan
❤Do small things with love ❤❤Ini adalah heritage yang kusiapkan bagi 2 putriku - selain tentunya berbagi resep dengan siapapun yang berkunjung di laman ini 🤗 …(kumulai menulis cookpad ini di akhir Oktober 2018)❤️ Sebisanya SEHAT dan tanpa MSG tambahan 😉❤️ Untuk resep2 kudapan manis di #PawonManisZaBelsMom kubuat dengan gula seminimal mungkin tapi masih enak dan cukup manis 😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Heniwatisuma, ZaBel's mom
Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom
Resep sy itu kurleb jadi 1 ltr kuah jadi. Kl butuh 10 ltr, bahan2 di resep sy tinggal dikalikan 10 semua.

Resep Serupa