Bakmi ayam jamur

Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
Pasir Ris, Singapore

Pengen makan bakmi gm, di Singapore gk da yg jual. Jadi bikin sendiri deh ala me...#5resepterbaruku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utk ayam jamur:
  2. 250 grdada fillet(rebus ayam lalu potong dadu kecil)
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. Jamur kalengan secukupnya(potong dadu)
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaLada
  10. 2 siungbawang putih(dicincang halus)
  11. 100 mlair
  12. Minyak secukupnya utk menumis
  13. 1 packbakmi kecil(klo disg wanton noddle)

Cara Membuat

  1. 1

    Utk ayam jamur: siapkan minyak panas utk menumis bawang putih sampe harum,lalu masukan ayam dan jamur sampai layu.

  2. 2

    Lalu masukan kecap manis,kecap asin,gula,garam dan saus tiram dan lada diaduk sampai coklat.

  3. 3

    Lalu tambahkan air sampai air tinggal sedikit dan angkat.

  4. 4

    Utk bakmi: rebus bakmi di panci krg lbh 3 menit lalu tiriskan. Siapkan mangkok berikan sedikit minyak wijen,kecap asin lalu diaduk aduk dgn bakmi tadi. Tambahan sayur caisim rebus diatas bakmi dan ayam jamurnya berikan sedikit daun bawang, bisa ditambahkan bakso ikan atau pangsit goreng(sesuai selera).

  5. 5

    Utk kuahnya: air rebusan ayam tadi tambahan kaldu jamur,garam,lada secukupnya, dan bisa masukan bakso ikan(sesuai selera).

  6. 6

    Utk sambalnya: 3 buah cabe,garam,1 siung bawang putih dan sedikit air dihaluskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
pada
Pasir Ris, Singapore
sy adalah ibu rumah tangga. sy punya 2 anak 👧👦. hobby sy baking, cooking,dan suka kreatif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa