Salmon Kuah Asam Pedas

Mia
Mia @myasterina

Masak praktis tinggal cemplung2 dengan rasa yg kaya, lezat & sehat pula 😆

Salmon Kuah Asam Pedas

Masak praktis tinggal cemplung2 dengan rasa yg kaya, lezat & sehat pula 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 250 grIkan Salmon, lumuri dgn perasan jeruk lemon/nipis & garam; lalu potong2
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 cmlengkuas
  5. 1 cmjahe
  6. 2-3 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaSereh
  8. secukupnyaDaun pandan
  9. 5 butircabe rawit orange (sesuai selera)
  10. 1 ikatdaun kemangi
  11. 1 bhtomat hijau (potong sesuai selera)
  12. 1 bhtomat merah (potong sesuai selera)
  13. 1/4air perasan jeruk lemon
  14. secukupnyaGaram Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, lalu cemplungin deh semua bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun pandan, cabe rawit)

  2. 2

    Lalu, masukan ikan salmon yg tadi sudah dicuci dgn perasan jeruk lemon dan dilumuri dgn garam

  3. 3

    Masukkan tomat yg sudah dipotong2 sesuai selera, semua dimasak dgn api kecil yaa (krn salmon cepet bgt matengnya)

  4. 4

    Stelah itu masukan kemangi, bumbui dgn garam dan gula, trakhir sblm matiin kompor, masukan air perasan jeruk lemon, cicipin dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia
Mia @myasterina
pada

Komentar

Ayu Rahayu
Ayu Rahayu @cook_5137142
Kalo gak pake daun pandan gimana mom? Di dapur lg g nyetok soalnya

Resep Serupa