Lg stok udang utk #mpasiJovalyn, kepala sama kulit ga dibuang donk. Contek resep mami @desfita_rozzen dulu, bikin kaldu udang bubuk dari kepala udang dan kulit nya.. Sekalian mau ucapin terimakasih mami atas kepengurusan TimLo #CookpadCommunity_Palembang selama tahun 2022 ini. Sukses selalu buat mami juga mba Wulan..#WongKitoCooksnap_TimloCocompal#PejuangGoldenBatikApron#Masaksetiapbagian

Source : @AnnaHadi_7185423Setiap kali masak udang, seringnya kepala dan kulitnya di buang. Ternyata dibuat kaldu begini enak banget.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Solo

Yeayy akhirnya nyobain bikin kaldu bubuk homemade juga wkwkw. Ini gampang si bikinnya cuma harus sabar aja ngeblender dan nyangrai nya supaya dapat kaldu yang halus..Source: Ois

kulit & kepala udang mau dibuang, sayang...

Kadang suka merasa sayang banget sama kulit dan bagian kepala udang yang terbuang. Masa gak bisa diolah ya limbah kulit ini. Akhirnya coba-coba cari dan bisa banget buat bikin kaldu. Baik itu kaldu air rebusan atau dijadikan kaldu bubuk. Agak ribet memang harus disangrai, dihaluskan, dan disaring lagi. Aku buat untuk penyedap kuah tomyam atau baso-baso ikan yang lagi sering banget aku bikin.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian

Hari ini mau buat sop bakso udang (resep berikutnya) dan yang dibutuhkan hanya dagingnya saja. Eman rasanya melihat kepala dan kulit menumpuk. Akhirnya dibuat kaldu bubuk aja deh. Bisa awet dan dipakai untuk berbagai masakan.

Masak setiap bagian, kebetulan habis masak udang, dan pastinya ada limbahnya kulit dan kepala udang, biasanya aq buang begitu saja, skrg mencoba memasaknya untuk dijadikan kaldu udang untuk ditambahkan ke setiap masakan 🥰🥰 masyaallah jd tidak ada masakan yg terbuang jd bermanfaat semua, makasih untuk resepnya mbak @cooking_drSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15449321-kaldu-udang-bubuk?invite_token=yopugtDvKx6DUAXKc1f14cQG&shared_at=1634265822#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Assalamu'alaikum, memanfaatkan bahan yang ada untuk ikutan #masaksetiapbagian. Saya memilih kaldu udang yang saya buat dari bagian kepala, kulit dan ekor udang. Yang biasanya bagian ini dibuang begitu saja, dan ternyata mudah lho memanfaatkannya. Dan hasilnyapun bisa dijual. Asal ada niat, dan usaha InshaAllah dengan Izin Allah pasti bisa.Oh ya, harap cermat ya dengan apapun yang kita masak. Cari tau apakah bahan itu aman atau tidak jika dikonsumsi, terlebih lagi untuk bunsui dan bumil. (Pesan dari sahabat untuk teman semua)#cookpadcommunitydepok#GA_TheNextLevel#week_20

Kebiasaan kalau masak udang yg dikupas, kulit dan kepala udangnya selalu aq simpan difreezer untuk dibuat air kaldu udang...Yg pasti kepala udangnya sudah dibersihkan bagian kotoran dikepalanya ya, cuci baru simpan freezer....Kali ini kulit dan kepala udangnya saya buat kaldu udang bubuk...Source : @desfita_rozzenLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13855046?i=4UYXQ8#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo#masaksetiapbagian

Buat yg kmrn penasaran dg cara mengolah kepala dan kulit udang, berikut saya lunasi janji saya yah 🤗.Kaldu udang bubuk ini bisa juga loh digunakan untuk bumbu masakan pengganti terasi. Bisa campurkan sedikit saat masak lodeh, bisa juga saat masak tumis pare, atau taburan cuko pempek pun bisa..Source : mamcan @susan_graciaRecook n modif : @jantu_sukma.#pejuanggoldenbatikapron

#pejuanggoldenapron3

Terinspirasi resep diek @MitaNiez jadi niat banget nih buat kaldu udang bubuk. Karena ada stock kepala dan kulit udang yg sy simpan di frezer. Wahhh buatnya ribet sih tapi gpp deh drpd dibuang sayang😀#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati