Balado ikan tongkol potong2

Reny Purnama
Reny Purnama @cook_15618330

Digambar keliatan sedikit bun, soalnya wadahnya kegedean.. hehe

Balado ikan tongkol potong2

Digambar keliatan sedikit bun, soalnya wadahnya kegedean.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan tongkol
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. 5cabe rawit merah(boleh ditambahin yg suka pedes)
  6. 3cabe merah besar
  7. 2cabe hijau besar
  8. 1 buahtomat
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 1 sdtkecap manis
  11. secukupnyaAir putih
  12. Garam
  13. Ladaku
  14. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai matang(warna kecoklatan)

  2. 2

    Ulek semua bumbu(kecuali cabe hijau besar diiris sja)

  3. 3

    Kalau sudah halus tambahkan perasan jeruk.nipis (supaya bau ikan tidak terlalu amis)

  4. 4

    Laku Tumis bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Lalu masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng

  6. 6

    Aduh2 lalu tambahkan sedikit air

  7. 7

    Lalu masukkan kecap, garam, ladaku, kaldu bubuk, cabe hijau besar

  8. 8

    Aduk2 biar semua bumbu meresap & air menyusut

  9. 9

    Setelah itu tes rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny Purnama
Reny Purnama @cook_15618330
pada
Seorang istri & ibu muda yg baru menikah dan punya anak, mencoba belajar memasak untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Resep Serupa