Cilok ayam bumbu kacang pedas(tteokbokki nya orang indonesia) #Aladrakor

Siti Hajar Permata
Siti Hajar Permata @Sitipermata_96

Hujan di sore hari membuat mulut dan oerut ingin berdendang jadilah membuat cilok ayam bumbu kacang yg hot dan gurih kenyel2 ini..

Cilok ayam bumbu kacang pedas(tteokbokki nya orang indonesia) #Aladrakor

Bagikan Cooksnap pertama
Siti Hajar Permata
Siti Hajar Permata @Sitipermata_96

Hujan di sore hari membuat mulut dan oerut ingin berdendang jadilah membuat cilok ayam bumbu kacang yg hot dan gurih kenyel2 ini..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan cilok :
  2. 100 grmtepung kanji
  3. 60 grmtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica
  6. Air panas
  7. Suwiran ayam untuk isian cilok
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 ruaskencur
  12. 3 butirkemiri
  13. 20 bijicabai rawit
  14. 1 buahTomat
  15. Kacang tanah goreng 1 ons / secukupnya
  16. Bumbu pecel instan (boleh ditambah boleh tidak)
  17. irisBawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat adonan cilok pertama panaskan dahulu air

  2. 2

    Kemudian camourkan tepung kanji, tepung terigu, garam dan merica

  3. 3

    Setelah air mendidih siram ke dalam camouran adonan tadi.. uleni hingga kalis

  4. 4

    Lalu cetak cilok membentuk bulat2 dan isi dengan ayam suwir

  5. 5

    Setelah selesai dicetak.. panaskan air di dalam panci

  6. 6

    Lalu masukan cilok ke dalam air yg sudah mendidih tunggu hingga cilok terapung di permukaan panci

  7. 7

    Untuk membuat bumbu halus.. ulek bumbu2 yang telah disebutkan sampai halus

  8. 8

    Iri2 bawang bombai

  9. 9

    Panaskan wajan tumis bumbu hingga harum dan tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih

  10. 10

    Setelah cilok matang tiriskaan cilok terlebih dahulu..

  11. 11

    Lalu masukan ke dalam bumbu yang telah mendidih aduk hingga rata

  12. 12

    Tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis

  13. 13

    Aduk sampai bumbu menyerap dan mengental

  14. 14

    Cilok siap disantap.. yummyy
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Siti Hajar Permata
Siti Hajar Permata @Sitipermata_96
pada

Komentar (6)

Siti Hajar Permata
Siti Hajar Permata @Sitipermata_96
Ditambah sama kemiri bun.. ada yg suka pakai maizena juga tapi kacang sma kemiri juga cukup pakai air tunggu sampai mendidih bumbunya biar nateng sma kental
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Kacang Panjang Jawa
  2. Tumis kangkung tempe bejek
  3. Ati ampela bumbu rendang
  4. Sayur daun kelor
  5. Pandan Cheese Sourdough Bread
  1. Capcay sayuran
  2. Egg tofu(Silky tofu/Tahu Jepang)
  3. Rendang daging simple
  4. Sop baksonya anak kos