Seblak ceker ala ummi

Name: Seblak ceker ala ummi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam rebus sampai lunak; 2 ruas kencur; 3 siung bawang putih; 2 batang daun bawang iris halus; secukupnya gula merah; minyak utk menumis; secukupnya air atau dari sisa rebusan ceker; secukupnya garam; bila perlu penyedap; sesuai selera cabe rawit

ummi @dapurummi_Ibrohim

Bandung

Seblak ceker ala ummi

ummi @dapurummi_Ibrohim

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grceker ayam rebus sampai lunak
2 ruaskencur
3 siungbawang putih
2 batangdaun bawang iris halus
secukupnyagula merah
minyak utk menumis
secukupnyaair atau dari sisa rebusan ceker
secukupnyagaram
bila perlupenyedap
sesuai seleracabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih dan kencur dan cabe rawit lalu tumis bersama daun bawang sampai harum
2

Masukan ceker yang sudah direbus bersama air rebusannya sampai bumbu meresap,tambahkan gula merah dan garam atau sedikit penyedap..biarkan hingga airnya tinggal sedikit ....koreksi rasa ...dan seblak siap dinikmati