Ayam Panggang Teflon alaala #MommySvaHomemade #Serasadiresto

Sva Oke Rohman
Sva Oke Rohman @MommySvaHomemade
Cirebon

Ayam dipanggang ini kesukaan si sulung, bikin khusus untuk si sulung #SerasaDiResto

Ayam Panggang Teflon alaala #MommySvaHomemade #Serasadiresto

12 orang berencana membuat resep ini

Ayam dipanggang ini kesukaan si sulung, bikin khusus untuk si sulung #SerasaDiResto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Lengkuas, geprek
  3. 8Bawang putih
  4. 4Bawang merah
  5. Kemiri
  6. Jahe,geprek
  7. 2 buahdaun salam
  8. 2 buahdaun jeruk
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 3 gelasair matang
  11. perasSantan
  12. Kecap Bango
  13. Gula merah
  14. Garam / Penyedap Rasa
  15. Jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai ukuran, bersihkan, masukkan perasan jeruk lemon, supaya tidak amis diamkan beberapa menit

  2. 2

    Bawang putih, kemiri, di ulek lengkuas, jahe di geprek, siapkan kuali masukkan minyak goreng, dan tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai mengeluarkan aroma, tambahkan 3 gelas air matang, dan siapkan perasan santan

  3. 3

    Masukkan ayam potong yang sudah di beri jeruk lemon, diamkan sampai ayam berubah tekstur Dan warna berubah,sedikit demi sesikit masukkan perasan santan aduk, Tambahkan Kecap Bango (sesuai selera) sedikit demi sedikit sambil di aduk

  4. 4

    Masukkan penyedap rasa, gula merah,aduk,test rasa dan diamkan sampai air sedikit demi sedikit hilang dan bumbu menyerap ke ayam, setelah itu angkat dan siap untuk di panggang di teflon,

  5. 5

    Panaskan teflon dan oleskan dengan mentega, masukkan ayam bumbu, sambil di oles mentega dan sedikit bumbu serta kecap menggunakan kuas, ayam panggang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sva Oke Rohman
Sva Oke Rohman @MommySvaHomemade
pada
Cirebon
Mrs. Eman 👰Mommy #KokohJuta 👦 #DidiZamzam 👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa