Tempe Bacem

veronica desy
veronica desy @cook_8352692
Taman Mini Pintu II Jakarta Timur

Ini ke 2x nya saya bikin tempe bacem kebetulan kemaren2 bikin urap sayur jadi sekalian minta air kelapany untuk dibikin tempe bacem..
Sedikit tips make gula aren yg warnany hitam jadi hasilny warnanya hitam..

Tempe Bacem

5 orang berencana membuat resep ini

Ini ke 2x nya saya bikin tempe bacem kebetulan kemaren2 bikin urap sayur jadi sekalian minta air kelapany untuk dibikin tempe bacem..
Sedikit tips make gula aren yg warnany hitam jadi hasilny warnanya hitam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 500 mlair kelapa muda
  3. 4 lbrdaun salam
  4. secukupnyaGaram, royco
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 5 bhbawang merah
  7. 3 bhbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 100 grgula aren
  10. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, kecuali daun salam.

  2. 2

    Siapkan wajan, tuang air kelapa, masukkan daun salam & bumbu halus, masak sampai mendidih, bumbui dengan garam & royco. Cek rasa.

  3. 3

    Masukkan potangan tempe, tata tempe agar semua terendam. Masak sambil sesekali dibalik. Masak sampai air keset / menyusut.

  4. 4

    Goreng sampai tempe berwarna kehitaman. Lebih enak disajikan hangat.. jadi saya gorengny sedikit2 sisany disimpan dlm wadah kedap udara lalu simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
veronica desy
veronica desy @cook_8352692
pada
Taman Mini Pintu II Jakarta Timur
IG : veronicadesy84cuma ibu RT biasa, chef abal2 yg pengen menambah ilmu perdapuran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa