Sate Tempe

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Ada tempe 1 papan, akhirnya diolah jadi sate tempe untuk sarapan pagi ini. Dimakan pakai nasi hangat plus sambal kecap.

Sate Tempe

26 orang berencana membuat resep ini

Ada tempe 1 papan, akhirnya diolah jadi sate tempe untuk sarapan pagi ini. Dimakan pakai nasi hangat plus sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20
3 porsi
  1. 1 papantempe, potong kotak sedang
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 sdmkecap manis
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 bhcabe merah
  9. 1/4 sdtketumbar bubuk
  10. secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur
  11. Sambal kecap :
  12. 1 siungbawang merah, iris halus
  13. 3 bhcabe rawit, potong kasar
  14. 1/2 bhtomat, potong kotak
  15. secukupnyaKecap manis,

Cara Membuat

20
  1. 1

    Potong tempe kotak sedang. Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kecap manis dan tempe. Cek rasanya.

  4. 4

    Tunggu hingga air menyusut. Setelah menyusut matikan kompor.

  5. 5

    Lalu tusuk tempe ke tusukan sate, 1 tusuk berisi 4 bh. Bakar hingga tempe kelihatan kering.

  6. 6

    Sambal kecap : campur bawang merah, cabe rawit, tomat dan kecap manis aduk hingga rata.

  7. 7

    Sajikan sate tempe dengan sambal kecap. Sate tempe enak dimakan hangat dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa