Assalamualaikum...Salah satu persiapan yang bikin masak sat set adalah tersedianya bumbu siap pakai, salah satunya bumbu dasar putih ini. Jadi pas sahir tinggal sreng gosreng kuali 🤭Hastag:#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_MealPrepPraktis#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025

Siap-Siap menyambut datangnya bulan penuh Hikmah, Bismillah semoga selalu sehat.Buat persiapan masak sat-set memang paling enak buat bumbu dasarnya dulu. Lebih menghemat waktu tdk perlu potong-potong ataupun ngulek hehe...Alhamdulillah sudah berkali kali cooksnap resepnya dan Bumbu ini tahan sebulan di lemari es, karena bumbunya saya masak sampai benar-benar matang.Resep dari mba anastasia aileen,#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Paling rempong klo mau nasak kudu ngulek-ngulek dulu. Makanya saya selalu nyetok Bumbu Dasar. Salah satunya Bumbu Dasar Putih ini,Menyiapkan bumbu dasar adalah salah satu trik cerdas untuk menghemat waktu memasak, kita bisa membuat berbagai masakan dengan praktis karena ga rempong ngulek2 di dapur dan masak kilat. Dengan bumbu dasar ini kita tinggal menambahkan bumbu lain sehingga menjadi variasi bumbu yang sangat beragam.

Mumpung lagi libur, sengaja bikin bumbu dasar putih banyakan biar kalau mau masak nasi goreng, mie goreng atau sup tinggal sendok aja (irit waktu). Dengan bahan2 dibawah ini bisa jadi 1 toples selai ukuran 170gr ya.

Masakan Indonesia seringnya bumbu basic adalah bawang merah, bawang putih. Untuk mempersingkat waktu masak, siapkan saja "ramuan" bumbu dasar. Hehehe..Untuk bumbu dasar putih ini bisa dipakai untuk memasak sop, tumisan sayur, opor, semur, dll.

Solusi disaat kepepet sama waktu. Kalau punya stok bumbu-bumbu dasar gini enak, kalau lagi buru-buru bisa ngandelin si bumbu ini, tinggal tumis masukin lada rempah salam lengkuas/jahe, cemplung cemplung aduk jadi dehhhh.....Nah bentar lagi kan puasa... Wajib banget punya stok bumbu-bumbu dasar kayak gini. Jadi ngga perlu ribet ngupas si duo bawang, nguleg alias halusin si bumbu, kan jadi repot kalau setiap masak harus tempur dulu sama cobek/blender 😁 Oiya fyi, selain bumbu dasar putih, ada juga kuning dan merah. Semua dipakai sesuai jenis masakan masing-masing bumbu.Untuk bumbu dasar putih ini bisa digunakan dalam masakan tumisan, kwetiau, nasi goreng, bakmi goreng jawa/kuah, opor putih, semur, gudeg, tinggal ditambah kecap atau bumbu lainnya sesuai kegunaan pada masakan tersebut.Source : Nm. Sharie (dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3209606-bumbu-dasar-putih-serbaguna-nasgor-migor-capcai-tumis-dll?invite_token=Czxv5ieyJP9v1Gdyekgbq3PR&shared_at=1617510630#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#Timlo_BumbuPutihku#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#LihaiRecook9_Solo#PekanPosbarBumbuDasar#PekanRayaBumbuDasar

Bumbu "penyelamat" di kala harus masak kilat atau kala malas harus ngupas2 bawang setiap kali mau masak (alias malas!)Jadi setiap kali mau masak, saya hanya perlu mengambil 1 sendok makan bumbu dasar putih, lalu ditumis lagi dengan tambahan bumbu2 lainnya. Lebih praktis dan cepat.. ngga perlu ngupas2 terus setiap mau masak.Sekali buat.. djedéeerr.. jadi 1 toples selai, simpan di kulkas bawah (bukan freezer).Kalau mau masakan bumbu kuning, hanya perlu tambah kunyit.. jadi bumbu dasar kuning.Enjoy 🤗😋

Sebenarnya udah lama dengar mengenai bumbu dasar merah , putih , kuning ini. Cuma belum tergerak untuk nyoba, masih mau dirempongkan dengan penghalusan dan penyiapan bumbu kala mau masak. Pas lagi ke gramedia cari cari buku resep, tampaklah buku ini, yang buat sisca soewitomo yang memang tidak diragukan lagi kepiawaiannya. Pas banget juga jelang Ramadhan nanti biar bisa lebih hemat waktu masaknya jelang buka biar segar langsung terhidang.

• 02-04-2021 •Posbar pekan ini temanya bumbu dasar. Sebenernya saya udah lama nyimpen resep ini dari mbak anastasia aileen yang sumber aslinya didapat dari chef Rudi Choirudin. Akhirnya kebeneran ada posbar ini jadi saya bikin aja. Saya cuma bikin setengah resep aja. Yah kalau2 mau buat sesuatu kayak tumisan, masak mie atau sop jadi gak perlu ngulek2 lagi. Lebih praktis dan hemat waktu deh 😊Yuk bikin juga, buat yang gak mau ribet sama yang namanya bumbu. Dan kalau bikin sendiri kan lebih terjamin bahan dan kehigienisan nya. Kalau mau ambil bumbu, pastikan selalu pakai sendok bersih ya, supaya bumbu bisa awet tahan lama.#PekanPosbarBumbuDasar#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Setiap bulan biasanya saya selalu nyetok bumbu dasar Merah,putih,dan kuning. Untuk membantu memudahkan ketika memasak. dan Untuk mempersingkat waktu memasak tentunya...😊#GoldenBatikApron2022#PejuangGoldenBatikApron#madebyjeehan#cookpadindonesia

Bumbu dasar yang bikin waktu memasak menjadi singkat. Cepet selesai cepet masak, cepet juga selonjoran 🤭🤭#PekanPosbarBumbuDasar#MeolahCaruan_BumbuDasar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Bumbu dasar putih ini adalah bumbu serbaguna banget lho. Bumbu ini bisa digunakan untuk tumisan, gorengan, sup, lodeh, soto, oseng-oseng dll sesuai keinginanDan kalau sudah punya bumbu ini, mau masak apapun jadi mudah. Apalagi bulan puasa tinggal menghitung hari kan, pokoknya wajib banget punya bumbu ini. Yuk cobain🤗🤗#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa