Cumi Asam Manis

Name: Cumi Asam Manis
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Cumi; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 bh tomat; 1 bh cabe merah; 2 sdm tomat catsoup; secukupnya Asam jawa (Haluskan dengan ditambah air dan diremas); secukupnya Gula merah

Tyfah @cook_15976298

Pelaihari, Kalimantan Selatan

Cumi-Cumi adalah anggota seafood yang familiar dikonsumsi. Cumi2 kaya akan nutrisi, rendah kalori, sumber protein, serta mengandung berbagai vitamin (vit. E, B6, B12). Cumi asam manis adalah salah satu olahan Cumi2 yang banyak digemari. #5reseppertamaku

Lebih banyak

Cumi Asam Manis

Tyfah @cook_15976298

Pelaihari, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 Porsi

Bahan Utama
1/4 KgCumi
Bumbu
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 bh tomat
1 bh cabe merah
2 sdm tomat catsoup
secukupnyaAsam jawa (Haluskan dengan ditambah air dan diremas)
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih cumi-cumi, kemudian potong seperti gambar. Tambahkan sedikit perasan jeruk.
2

Iris bawang, tomat serta cabe merah.
3

Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu diatas kecuali tomat. Tumis sampai harum.
4

Masukkan cumi serta tomat buah. Aduk rata, kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa, tomat catsoup, gula merah dan asam jawa secukupnya (koreksi rasa). Aduk. Tunggu sampai matang.
5

Cumi asam manis siap disajikan.