Bakwan Jagung Wangi

Don't judge a book by it's cover ya heheehe, penampilannya agak kurang menggugah selera tapi rasanyaaaa,beuuhhhh.,apalagi disajikan selagi hangat,,ada aroma aroma wangiiii dan kriuk pula pinggiran bakwannya...ah syedapp... Yuk cobain!

Lebih banyak

Bakwan Jagung Wangi

Nan nance @msnandacooking8

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahJagung manis
secukupnyaTepung terigu serbaguna
1 1/2 sdtBaking soda
5 buahCabe keriting
3 buahBawang putih
5 buahBawang merah
3 lbrDaun Jeruk cacah sampai halus
secukupnyaDaun Bawang
secukupnyaGaram dan Gula
Royco rasa ayam (boleh skip)
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jagung,pipil jagung, kemudian haluskan sampai stengah halus. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih, cabe keriting. Kemudian masukkan bumbu ini kedalam jagung yang telah dihaluskan.
3

Masukkan telur dan penyedap rasa,baking soda, daun jeruk,daun bawang,garam serta gula. Aduk rata. Masukan tepung terigu sesendok demi sesendok sedikit2 sampai dapat tekstur yang pas. Jangan terlalu tebal.
4

Masukkan adonan ini kedalam kulkas. Sampai dingin (agar kebentuk tekstur agak kriuk kriuk dikit)
5

Panaskan wajan, masukkan adonan bakwan dengan sendok makan bentuk agak pipih atau sesuai selera. Goreng sampai matang
6

Tadaaa ! Bakwan jagung wangi siap dihidangkan! Wangii jeruknyaaa hmmm syedapp...anti mainstream! Hehehe selamat menikmati....