Bakar Kembung Pedas Gurih
Hari ini beli ikan kembung,pengennya sich dibakar aja,tambah sambal dan lalapan,udah kebayang nyaminya,nasi putih hangat sama ikan kembung bakar yang juga panas2.....👍👍👍
Bakar Kembung Pedas Gurih
Hari ini beli ikan kembung,pengennya sich dibakar aja,tambah sambal dan lalapan,udah kebayang nyaminya,nasi putih hangat sama ikan kembung bakar yang juga panas2.....👍👍👍
Cara Membuat
- 1
Ikan kembung dicuci bersih,kerat2 bagian badannya,lumuri dengan air jeruk nipis.
- 2
Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,masukkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan asam kandis,tumis sampai harum,masukkan kara dan air,aduk2 dan masak sampai mendidih.
- 3
Masukkan ikan kembung,masak terus sampai air menyusut,ikannya dibalik sekali saja biar tidak hancur,koreksi rasa,kalau airnya sudah kering,angkat.
- 4
Panaskan fancy grill atau teflon,alas dengan daun pisang,susun ikan sambil diolesi sisa2 bumbu,tutup lagi dengan daun pisang,setelah beberapa lama ikannya dibalik,olesi lagi dengan bumbunya,bakar sampai agak kering,angkat.
- 5
Siap dihidangkan dengan lalapan dan tambahan sambal tomat dan terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar Pedas manis Kembung Bakar Pedas manis
Minyak goreng lagi mahal, ikan nya di bakar saja 🤭
-
-
Bakwan pedas gurih Bakwan pedas gurih
puasa hari ke 5 bikin takjil yg Gampang enak dn juga murah bahan2nya,dirumah paling suka kalau buka ada gorengan salah satunya ya ini,kali ini saya coba campur pake cabe rawit dipotong2 ,biar ada pedes"nya adoan saya kasih baking powder soda kue biar tambah renyah empuk#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#bakwanpedesgurih
-
Gurami Bakar Pedas Manis Gurami Bakar Pedas Manis
Karena harus dirumah aja, pingin makan gurami bakar ala resto yg rasanya pedas manis asam ditmbah lalapan segar, bisa pakai sambal terasi atau tidak juga sudah enak karen bumbunya ikan sudah hauce#guramibakar #gurami #pedasmanis #lalapan #guramipedasmanis #masakdan
-
-
Cumi Bakar Pedas Cumi Bakar Pedas
Makan siang hari ini dengan cumi bakar,yg ke foto cuma sgini😁
-
Sambal Bakar Pedas Manis Gurih Sambal Bakar Pedas Manis Gurih
Persiapan untuk tahun baruan pastinya tak lepas dari euforia bakar bakaran bersama keluarga doong...Kebetulan pengen bikin bumbu bakar untuk sosis dan tempura lainnya dimana rasanya pedes, manis dan gurih jadi satu..Cocok juga jadi cocolan buat beef slice, caranya dengan taruh beef slice bbq yang sudah matang di atas selada tambahkan sambal bakar ini.. duuhh dijamin manteuppp
-
Cumi Bakar Pedas Cumi Bakar Pedas
Memang klo mau beli seafood disini murahnya ga ada saingannya beli 30 rb cumi dapetnya seplastik, jdi enak neh bikin cumi bakar pedas.#seafood#cumicumi#cumibakarpedas#cookpadindonesia
-
Kembung Pepes Bakar Bumbu Pedas Gurih ala mama Kembung Pepes Bakar Bumbu Pedas Gurih ala mama
Waktu ke Lampung mamah mertua pernah sekali menyajikan menu ini. Dan dari situ saya sukaaa sekali rasanya. Beneran bikin kalap makan. Daging ikan yang cukup tebal dengan bumbu pedas yang gurih karena memakai telur ini nagiiih bangeet... ditambah wanginya yang menggoda saat baru aja dibakar... kayak narik narik orang buat makan. Dan beberapa lama setelah pulang dari sana, saya tetiba ingat ikan pepesnya mama itu. Sambil ngebayangin pulen dagingnya saat dikunyah rasanya ngencessss... maka setelah beberapa hari beneran kayak orsng ngidam, akhirnya saya beli beberapa ekor ikan kembung segar dan menghubungi mama mertua saya untuk minta bocoran resepnya.. hihi... dan ini trial pertama saya. Alhamdulillah berhasiil... bisa mengobati rasa kangen dan 'ngidam' saya terhadap kembung pepes bakarnya mamah ini... 😅😅😅
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Ikan gurame bakar pedas manis ini enak banget dan bikin nya pun mudah. Mantaap bikin boros nasi👍👍👍#PejuangGoldenApron3#Minggu25#CookpadCommunity_Bandung
-
Kembung pedas Kembung pedas
Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah beli ikan laut hargax lagi murah, jadi sekalian beli agak banyak.. Dimasak pedas aja biar mantap 😋 #Pejuanggoldenapron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar