Donat Buah Naga

Name: Donat Buah Naga
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra (me: segitiga biru); 1 sdm susu bubuk; 1/2 buah naga merah; 3 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 1 buah telur; 50 ml air hangat (gunakan seperlunya); 50 gr margarin; Secukupnya minyak, utk menggoreng; Meses, keju, buttercream, untuk topping/ gula halus

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Udah penasaran dari lama sama si donat pinky ini..akhirnya niat bebikin donat ini muncul juga😀😀😀

Source: Cicik Ari

Udah penasaran dari lama sama si donat pinky ini..akhirnya niat bebikin donat ini muncul juga😀😀😀

Source: Cicik Ari

Lebih banyak

Donat Buah Naga

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Udah penasaran dari lama sama si donat pinky ini..akhirnya niat bebikin donat ini muncul juga😀😀😀

Source: Cicik Ari

Udah penasaran dari lama sama si donat pinky ini..akhirnya niat bebikin donat ini muncul juga😀😀😀

Source: Cicik Ari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

16 pcs

250 grtepung cakra (me: segitiga biru)
1 sdmsusu bubuk
1/2 buahnaga merah
3 sdmgula pasir
1 sdtragi instan
1 buahtelur
50 mlair hangat (gunakan seperlunya)
50 grmargarin
Secukupnyaminyak, utk menggoreng
Meses, keju, buttercream, untuk topping/ gula halus

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Hancurkan buah naga dengan garpu..sisihkan.
2

Campur bahan kering, aduk rata.
3

Tambahkan telur, buah naga merah, dan air hangat (jika perlu). Mixer sampai adonan menyatu dan kalis.
4

Masukkan margarin. Mixer sampai kalis elastis.
5

Tutup adonan dengan lap basah/ plastik selama kurleb 45 menit. Sampai adonan mengembang 2x lipat.
6

Kempiskan adonan. Timbang masing2 30gr. Bulatkan rapi dengan tangan. Tata di wadah. Alas/ wadah ditabur tepung sedikit yaa.
7

Setelah itu, tutup lagi dengan serbet atau plastik selama 20 menit.
8

Siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak, api kecil agar matangnya bagus. Balik donat cukup sekali saja. Saya ngelubangin donat pakai sumpit, lalu dibantu putar2 dengan kedua jari telunjuk.
9

Angkat segera setelah matang. Tiriskan. Tunggu dingin, lalu hias sesuai selera.
10

Pas kebetulan lagi ada stok buttercream. Saya oles pake BC, trus dicelup ke meses atau taburan keju cheddar.
11

Enaknya kebangetan..lembut, wangi, dan manis.
12

Tuhh liat..cakepp banget😍😍😍
13

Selamat mencoba, semoga bermanfaat😊🤗