Mie ayam Favorit Ala Abang gerobag

DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
MADIUN

Nah ini makanan faforit saya dr zaman behula ya temen2 cookpad,,nah karena sekarang lg dirantau orang susah deh nyari yg namanya mie ayam ala abang abang ,tp no problem,,saya punya resep mie ayam ala abang2 yg hemm teruji deh,,resep hasil googling tp udah aq modif sesuai dgn selera saya,dan rasanya persis sama dengan #MieAyamSiAbang

Mie ayam Favorit Ala Abang gerobag

42 orang berencana membuat resep ini

Nah ini makanan faforit saya dr zaman behula ya temen2 cookpad,,nah karena sekarang lg dirantau orang susah deh nyari yg namanya mie ayam ala abang abang ,tp no problem,,saya punya resep mie ayam ala abang2 yg hemm teruji deh,,resep hasil googling tp udah aq modif sesuai dgn selera saya,dan rasanya persis sama dengan #MieAyamSiAbang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bakso ayam/sapi
  3. Sawi (rebus dan tiriskan)
  4. Daun bawang iris kecil
  5. Bawang goreng
  6. Saos sambal
  7. Saos tomat
  8. Bahan kuah:
  9. 3 siungbawang putih iris tipis
  10. 3 siungbawang merah iris tipis
  11. 1 buahbawang bombay cincang
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 sdtbubuk pala
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 2 btgsere memarkan
  17. 5lmbar daun jeruk
  18. 4lmbar daun salam
  19. 5 sdmkecap manis
  20. 4 sdmkecap asin
  21. secukupnyaGula
  22. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus sebentar dan cuci lagi. Cincang semua daging ayam. Jangan buang tulang nya ya. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air sampai panci penuh. Masukan ayam, rebus dengan api kecil sampai kuah surut. Tambahkan kembali air secukupnya. Koreksi rasa. ㅤ

  3. 3

    Ambil mangkok, Masukan mie, aduk-aduk. Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan dengan saus sambal.ㅤㅤ

  4. 4

    Resep dan cara selengkapnya lihat di youtube saya ya kak https://youtu.be/cd3ErG__IQs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
pada
MADIUN
Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya.hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr resep2 digoogle dan cookpad☺ kadang gagal kadang sukses tp dr kegagalan itulah kita bisa tau dimana letak kesalahan itu💁💁 soo.. tetap semangatIG : Koleksi_resep_enakyoutube : DAPUR CIMOETZ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa