Ikan Selar Petai Lombok hijau

Name: Ikan Selar Petai Lombok hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan Selar (dipotong jadi 2); 10 butir Lombok hijau; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 butir cabai merah keriting; 8 butir cabai rawit pedas; 2 buah tomat hijau; 1 Batang serai; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah trasi kukus; secukupnya Gula, garam; 1 papan petai (bila suka); Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)

Lisstry @L1ssTry

Tegal

Ikan Selar Petai Lombok hijau

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Lisstry @L1ssTry

Tegal

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 ekorikan Selar (dipotong jadi 2)
10 butirLombok hijau
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
2 butircabai merah keriting
8 butircabai rawit pedas
2 buahtomat hijau
1 Batangserai
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 buahtrasi kukus
secukupnyaGula, garam
1 papanpetai (bila suka)
Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

30 menit

1

Lombok hijau, cabe merah keriting, cabe rawit pedas, tomat, trasi di kukus terlebih dahulu. Sebentar saja ya
2

Ulek semua bahan yang dikukus tadi tambahkan 2siung bawang putih dan garam sedikit.
3

Panaskan minyak, Oseng sambal yang telah diulek, masukkan bawang Bombay dan tambahkan garam, gula pasir sedikit. Bila ingin ada kuah tambahkan air secukupnya.
4

Ikan Selar digoreng seperti biasa.
5

Susun ikan Selar diatas piring saji, siramkan sambal hijau yang telah digoreng tadi diatas ikan selar. Bubuhkan kemangi sebagai pelengkap (bila suka).
6

Selamat mencoba 🤗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lisstry @L1ssTry

pada 06 Maret 2019 05.27

Tegal

Bismillahirrahmanirrahim... mencari pahala untuk Suami melalui makanan 🌼

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan asin Lombok hijau Ikan asin Lombok hijau

Rita Christina
Ikan Tongkol Lombok Hijau Ikan Tongkol Lombok Hijau

Al_meera Mahveen
Ikan selar cabe hijau Ikan selar cabe hijau

Makanan simple yang bikin huh hah...

Qailinda
Ikan kembung lombok hijau Ikan kembung lombok hijau

Karena orang di rumah pada suka ikan terutama saya sendiri emang paling suka ikan kembung 😁 biasanya klo lg mls masak cmn tinggal beli bumbu racik goreng, kali ini lagi rajin punya stok lombok ijo jg di kulkas, pumpung anak juga tidur 😂😂😂 langsung deh berkreasi di dapur🤗

Debby Siaw
Ikan selar cabe hijau Ikan selar cabe hijau

Dapoer Zie's
Ikan Banyar Lombok Hijau Ikan Banyar Lombok Hijau

Ikan goreng yang sedap dan praktis untuk makan siang tidak perlu banyak bumbu yg penting rasanya merasuk

Bita Raditya
Ikan Pindang Santan Lombok Hijau Ikan Pindang Santan Lombok Hijau

Tiba2 pengen aja masak ini padahal belum pernah makan masakan ini. Ternyata enak juga. Monggo 😉

Bunda Irmawati
Ikan kembung lombok hijau Ikan kembung lombok hijau

Cukup menarik karna masakan ini rasanya enak dan kesukaan sang suami

Angitta
Ikan P & tahu Lombok Hijau Ikan P & tahu Lombok Hijau

Ririen The'strange
Santan Tahu Petai Lombok Hijau Santan Tahu Petai Lombok Hijau

Begitu waktunya makan..... Ludes ternyata anak² saya juga suka. Yuph... Masakan rumahan praktis n ekonomis😂😂. Simpel Gurih dan Segar.

Widjie Astuti
Ikan asin petai pedas khas Lombok Ikan asin petai pedas khas Lombok

Bahan simple dan selalu ada dikulkas, mudah buatnya terutama kalau lg buru-buru. Biasanya enak pas musim penghujan dimakan pakai nasi hangat . Mmmmhhh

Pisces04
Ikan pindang masak petai cabe hijau Ikan pindang masak petai cabe hijau

Alesha

Rekomendasi Resep Lainnya