Rawon daging sapi bumbu bamboe praktis

Iboek Dzi
Iboek Dzi @iboekdzi2016
Gresik, Jawa Timur

Rawon daging sapi bumbu bamboe praktis

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging plus lemak daging
  2. 1 bungkusbumbu bamboe rawon kemasan ekonomis
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangsere
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Bawang merah goreng
  7. Bawang putih goreng
  8. Minyak goreng
  9. Air
  10. Bumbu halus
  11. 21/2 siungbawang putih cutting
  12. 7 siungbawang merah
  13. Garam
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan lemak daging. Setelah itu didihkan air secukupnya. Masukkan daging rebus dengan api besar dan ditutup dengan tutup panci selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor biarkan panci tetap dalam kondisi tertutup. Diamkan selama 30 menit dan bisa juga lebih dari itu. Setelah dirasa cukup, buka panci dan potong daging dan lemak daging sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, geprek sere, potong daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak gongso bumbu halus sampai layu. Masukkan daging dan bumbu bamboe gongso sampai setengah matang.

  4. 4

    Panaskan air sisa rebusan daging, tambahkan air lagi jika perlu. Setelah mendidih masukkan daging yang sudah digongso bersama bumbu, daun jeruk, sere, daun bawang. Setelah matang beri taburan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Happy cooking mom😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iboek Dzi
Iboek Dzi @iboekdzi2016
pada
Gresik, Jawa Timur
Just ibu rumah tangga yang selalu belajar memasak untuk keluarga kecilku❤️ menulisnya disini dengan tujuan ketika pengen memasak sesuatu bisa dengan mudah melihat resepnya🤤ig : @neylafatmawati#masakiboekdzi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa