Rawon Daging Sapi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 bungkusdaging sapi (beli di tukang sayur?
  2. 2 bungkustauge pendek
  3. 1 helaiserai/sereh
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 bungkusbumbu rawon instan (disini pakai merk Bamboe)
  6. 1 bungkuspenyedap sapi
  7. 750 mlair mineral

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, tiriskan.
    Rebus daging untuk mengeluarkan busa.

  2. 2

    Cuci bersih tauge pendek, tiriskan.

  3. 3

    Rebusan ke-2. Rebus dengan air kaldu penyedap sapi (1 bungkus penyedap sapi & 750ml/3 gelas air)

  4. 4

    Geprek serai/sereh.

  5. 5

    Masukkan serai, daun jeruk & bumbu rawon ke dalam rebusan daging. Lalu masukkan tauge pendek. Rebus sampai matang.

  6. 6

    Koreksi rasa & tekstur dari daging & tauge pendek. Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Liana
Fitri Liana @lianaaaft
pada
Cilodong, Depok
Cuplikan video memasak di IG: @lianaaaft 🥰Mom of one daughter. Happy wifey.Happy Cooking. Happy Baking. ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa