Masaknya mudah pake banget dan memasak Pindang ini tergantung Udangnya yaa cookpaders diharuskan menggunakan Udang segar jadi rasa udangnya sendiri masih manis dan disarankan menggunakan udang yang berukuran besar. Kuah pindang ini ringan dan segar.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke38#CookpadBangka#CookpadSungailiat#NiarKitchenette

Ingat Emak saat masak pindang wuah sedapnya, eh pas ke rumah mertua, mertua pun masak pindang. Alhasil saya pun ingin masak pindang.

#5resepterbarukuMakanan khas Bangka ini memiliki cita rasa asam, asin dan gurih. Dengan warna kekuningan dari kunyit serta bumbu lainnya yang tiriskan menambah cita rasa rempah-rempah pada masakan ini semakin berasa.

Lempah adalah masakan Bangka. Sejenis pindang kalo di daerah lain. Yg paling populer lempah kuning yg bahan dasarnya ikan padahal yg pakai daging jg enak lho. Biasa yg dipakai tulang babi tp pakai sapi jg ga kalah enaknyaSy masak pakai tulang iga dicampur daging sengkel ...sedaaapKalau mau masak dg panci presto sy sarankan tetap dimasak dulu diatas kompor selama 1 jam spy bumbu2 meresap ke daging , baru kemudian lanjutkan dg presto utk mengempukkan daging. Jika dr awal langsung masak dg presto rasanya pasti ngga enak , hambar krn bumbu tidak meresap

Penggemar seafood garis keras nih!Rasa gurih cumi dan segarnya nanas menjadikan pindang cumi yang khas aroma Bangka Beiitung.Sebagai tambahan rasa, saya menggunakan asam kandis yang rasa asamnya unik serta yang paling istimewa adalah terasi atau belacan Toboali yang sangat terkenal keistimewaannya di Bangka BelitungTak butuh lama untuk mengolahnya, super cepat saji. Kalau saya, 20 menit itu sudah termasuk persiapan ya Bun.Selamat mencoba dan semoga sama cocoknya dengan lidah suami saya ya Bunda...

Masak cumi bersama tintanya...kelihatan hitam cuminya...tapi enak sekali rasanya

Lagi dan lagi recook resepnya mba Nanik Handayani (@mrs.wijaya). Pertama kali bikin jadi coba setengah resep aja, takut kurang cocok di lidah. Ternyata rasanya mantaaapp...gurih, seger dan ada manis2 dari cuminya,bakal jd salah satu menu favorite ini.

Udah lama ga beli cumi.. tau2 kemarin pulang kerja liat ada cumi nagkring di freezer. Ternyata suami kemarin kepasar. Langsung eksekusi pagi ini 😁

Rasanya sudah lama tidak makan lauk cumi. Semenjak suami dinas luar kota, jarang sekali makan seafood selain ikan laut. Anak saya selain ikan belum bisa makan soalnya, jadi kalau mau beli masih mikir bbrapa kali. Tapi, udh kangen bangeeet akhirnya wkt pak sayur lewat beli lah cumi 1/2kg. Hehehe sedikit mengobati kangen Bunda 😁#berburucelemekemas #resolusi2019