Ingat Emak saat masak pindang wuah sedapnya, eh pas ke rumah mertua, mertua pun masak pindang. Alhasil saya pun ingin masak pindang.

Resep turun temurun ibu

#5resepterbarukuMakanan khas Bangka ini memiliki cita rasa asam, asin dan gurih. Dengan warna kekuningan dari kunyit serta bumbu lainnya yang tiriskan menambah cita rasa rempah-rempah pada masakan ini semakin berasa.

Masakan ini resep dari mama mertua. Katanya makanan favorit paksu, jadi diajarin deh cara masaknya. Setelah beberapa kali coba, akhirnya ketemu racikan yang pas.

Malam Cookpaders 👌Aksi Duta Recook siap bikin Resep, Bikin Pindang Ikan Yg beda Source Bunda @Nanda Aulia..Alhamdulillah Suami suka, cm tidak ada Asam terong, jadi pakai asam Jawa..Makasih Bunda Nanda Aulia Resepnya.#AksiDutaRecook#DiRumahAja#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PindangIkan#AnekaOlahanIkan#ResepSastraDewi

Hari ini cuacanya dingin banget karena dari pagi hujan deras, jadi pengen masak yg hangat utk berbuka puasa nanti, pas liat di kulkas ada ikan patin cusss... Langsung eksekusi. Tapi sayangnya gak pake nanas & daun kemangi tapi gpp lah rasanya tetap mantulll 😉

Karena masih edisi Idul Adha, masak daging terus di rumah. Nah, naik tensinya lah suamiku. Jadi supaya gak daging lagi yg dimasak, suami request pindang ikan. Aku coba buat deh. Dan alhamdulillah suka.

Pindang ikan salah satu masakan khas kuliner Indonesia. Berbagai daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam pengelolahan pindang ikannya. Ada yang menggunakan blimbing wuluh, tomat hijau ataupun merah terkadang ada juga yang menggunakan nanas sebagai bahan pendukung menu yang satu ini.Ini pake ikan laut cuma gak tau namanya apa, sebenarnya mau beli ikan patin ternyata udah habis yaudah lah ambil yang ada dan masih fresh aja.Ikannya digoreng dulu baru kemudian dimasak karena Ikannya langsing jadi takut hancur ketika dimasak.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya