Buat singkong : rebus singkong hingga 1/2 empuk, kalau sudah 1/2 empuk tambahkan gula, lalu masak singkong sampai matang

Setelah empuk, angkat dan pindahkan ke wadah lain. hancurkan singkong menggunakan punggung sendok, jgn lupa buang tulang tengah singkong.

Masukkan susu bubuk dan keju parut kedalam singkong, aduk rata sisihkan.

Buat saos : campur semua bahan saos, masak sampai mendidih diatas api kecil. angkat

Cara penyajian : tata singkong dalam piring saji, siram dgn saos dan taburi keju serta wijen. sajikan