Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Amy Abizard
Amy Abizard @aminyaabizard
Semarang

Resep paling mudah dan enak yang pertama di ajarin ibu,, #5resepterbaruku #TantanganPertamaku

Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Resep paling mudah dan enak yang pertama di ajarin ibu,, #5resepterbaruku #TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijikentang ukuran sedang
  2. 20 butirtelur puyuh, rebus
  3. 4 buahtahu kuning (tambahan)
  4. 1 Sasetsantan (kara) ukuran kecil
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahsere, geprek
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula, air
  9. Bumbu halus:
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 bijicabe merah (sesuai selera)
  13. 2 BijiCabe setan (Sesuai selera)
  14. 2 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, tahu dan telur puyuh, sisihkan. Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk dan sere hingga matang dan harum.

  3. 3

    Beri sedikit air, tunggu sebentar. kemudian masukan telur puyuh, kentang, dan tahu, aduk tunggu hingga mendidih dan semua bumbu tercampur.

  4. 4

    Larutkan santan dengan sedikit air. Masukaan dan aduk2. tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula, kemudian tes rasa. Tunggu sebentar hingga mendidih. Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy Abizard
Amy Abizard @aminyaabizard
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa