Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong2
  2. 1 ruaslengkuas, geprek
  3. 1 lembardaun salam
  4. Secukupnyakecap
  5. Secukupnyagula merah sisir
  6. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tata dlm panci tempe, bumbu halus, lengkuas, daun salam dan air hingga semua tempe terendam.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tiriskan

  4. 4

    Sampai tahap ini tempe sdh bisa disimpan dlm wadah kedap udara dan digoreng ketika akan dimakan.

  5. 5

    Goreng tempe dlm minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
pada
Palu
Seorang istri dan ibu dari dua balita yang cantik, ganteng, imut dan menggemaskan😍😘ig @niar_arifuddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa