Tumis kol kombinasi

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2
Jakarta/Bangka

Pilihan masak cepat berbahan kol ini cukup mengoda.

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1/2kol potong kotak
  2. 2 batangkacang panjang potong miring tipis
  3. 1/2wortel potong korek api
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1-2cabe rawit iris
  7. 1cabe merah besar. Belah,,Iris serong
  8. Minyak
  9. 1-2 sdtKaldu sapi
  10. 1/4-1/2 sdtLada putih
  11. Air

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan 1 sdm minyak. Masukan b merah, b putih, wortel, dan kacang panjang. Masak sebentar hingga layu.

  2. 2

    Masukan kol dan cabe. Aduk rata. Supaya tidak kering, Beri sedikit air. Tambahkan kaldu sapi bubuk dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga kol layu tapi tidak kematangan. Harus masih ada efek garingnya. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa