Sayur asem dg pepes jelawat

nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
Sukamara Kalteng

Dpt pe er nih makk.kata admin neng puput minggu ini #Pekan_Sunda klo masakan sunda yg plg mudah dan selalu di suka keluarga itu sayur asem dg pepes makk..pagi td muter2 di pasar ga nemu ikan mas.tp ada yg mirip dr segi rasa dan bentuk.tp tulangnya cuma sdkt.unt harga jg mahalan ikan jelawat.jd menu kami pagi ini.sayur asem sunda dg pepes ikan jelawat dan udang tepung request si boy..
#cookpadcommunity_kalimantan
#ikanjanganditawar

Sayur asem dg pepes jelawat

16 orang berencana membuat resep ini

Dpt pe er nih makk.kata admin neng puput minggu ini #Pekan_Sunda klo masakan sunda yg plg mudah dan selalu di suka keluarga itu sayur asem dg pepes makk..pagi td muter2 di pasar ga nemu ikan mas.tp ada yg mirip dr segi rasa dan bentuk.tp tulangnya cuma sdkt.unt harga jg mahalan ikan jelawat.jd menu kami pagi ini.sayur asem sunda dg pepes ikan jelawat dan udang tepung request si boy..
#cookpadcommunity_kalimantan
#ikanjanganditawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan jelawat segar
  2. 10 bhbawang merah
  3. 5 bhbawang putih
  4. 2 ruasempu kunyit
  5. 6 bhkemiri
  6. 12 bhcabe
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyadaun
  9. Secukupnyalidi unt nyemat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.krn ikannya msh bnr2 segar sy tdk pake jeruk nipis mencucinya.cukup bilas bersih dr sisa2 darahnya.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbunya,uleg halus.krn sy buat bbrp pepes unt si boy yg ga pedas jd sy uleg tanpa cabe sama sekali.setelah ambil 1 sdm unt ikannya si boy.baru di tambahkan cabe.lanjutkan meuleg sampe halus.

  3. 3

    Setelah di uleg halus.aduk rata bumbu dg ikan.tambahkan blimbing asem.bungkus satu persatu..

  4. 4

    Kukus kurleb 25 mnt..setelah masak bakar sebentar dlm wajan teflon bolak balik sampe kadar airnya berkurang.

  5. 5

    Sajikan dg sayur asem.

  6. 6

    Request anak lanang minta di buatkan udang tepung

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
pada
Sukamara Kalteng
resep2 sehat.sebisa mungkin dlm proses pembuatannya bnr2 menghindari 5p.menu2 baru semua di buat dari bahan2 yg asli alami.no kimsin.demi pola hidup sehat.ayo tinggalkan pelan2 kimia sintesis dr daftar menu.yg asli alami belum tentu tdk enak asal kita olah menggunakan bnyk rempah2.unt saus dan bumbu2 instan lainnya sy ganti semua dg yg homemade..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa