Awalnya pernah makan nasi kuning manado dg tambahan sayur bunga pepaya. Juga, Suami pernah dinas luar kota, saat pulang membawa sayur ini. Berhubung disini jarang ada bunga pepaya, jadi saat di tukang sayur ada teringatlah dg sayur ini.Resepnya saya kira2 nih... semoga menginspirasi 🙏

Tumis kangkung bunga pepaya merupakan salah satu makanan khas manado. perpaduan bunga pepaya yg sedikit pahit, kangkung, ikan suwir dgn bumbu yg pedas merupakan kolaborasi yg pas.source: Dapurclara

Menambah nafsu makan it's favorite 😋

Masak sayur ini bisa bikin diet gagal, ngabisin nasi....yuuk dimasak, aadijamin gak pahit moms.😆

Bahan seadanya dan sederhana,karna bunga pepaya ini ada unsur pahit maka rebus sebentar dan campur dengan kangkung untuk mengurangi tingkat kepahitan

Bunda ini bener2 perpaduan sayur yang enak banget bun. Sore2 aku bersihkan kebun belakang rumah, liat ada bunga pepaya. Aku ambil aja sih, tapi belum kepikiran mau buat apa. Akhirnya pagi aku suruh mamang rumah untuk belanja kangkung. Aku pengen nge mix bunga pepaya ama kangkung gitu. Hasilnya enak banget bun. Trus kan bun suami aku ga suka yang pahit2, aku akali gmn supaya ini bunga pepaya ga pahit. Aku cuci sambil di peras2 bunga pepaya nya pake air ngalir. Setelah itu aku rebus pake garam. Air rebusan pertama aku buang bun, aku ganti dengan air yang baru. Aku rebus sampai bunga pepaya nya empuk. Dan akhirnya bener bun ga pahit sama sekali. Resep ini simple and mesti coba bun.

Week 14Jumat 070723Ini salah satu lauk favorit, bisa ngabisin banyak nasi kl maem pake ini.#GenerasiAprontis#CookpadComunity_Malang

Tonjolkan rasa pedas agar rasa pahit dr bunga pepaya tidak terlalu terasa. Di tambah nasi anget dan tempe goreng, nyuss

Nyoba resepnya dari michelle's experiment(s)..ini makan pake lauk gini aja pake nasi hangat nikmaatttt bgt

Udah lama gak buat sayur ini, juara juga nech, gak pahit... Enak dan sehaaaat 😊