Orek Tempe

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  4. 1 batangsereh (memarkan)
  5. 2 sdmkecap manis
  6. Garam (sesuai selera)
  7. Penyedap (sesuai selera)
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 10 buahcabe keriting merah
  13. 1 sdmmerica butiran
  14. 1 sdmgula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera (kotak atau batang korek). Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak kembali hingga daun sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, penyedap, dan kecap. Aduk kembali hingga rata. Kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Novitasari
Dian Novitasari @cook_15355757
pada
Purwokerto
-The Kitchen is the heart of the home--Sharing is caring-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa