Bitterballen jowo praktis

Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
Jawa Tengah

Ceritanya lagi mau habisin stok keju nih, trus beli lagi yg baru. Xixi...sama aja y. Anak" suka banget sama keju jd sy selalu sedia d rumah. Kebetulan d lemari dapur jg ada potato flakes nganggur lama. Pas banget deh buat dibikin bitterbalen. Tapi sy bikinnya versi jawa, karena tetep ada rasa manisnya, yg suka cobain yukkk

Bitterballen jowo praktis

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi mau habisin stok keju nih, trus beli lagi yg baru. Xixi...sama aja y. Anak" suka banget sama keju jd sy selalu sedia d rumah. Kebetulan d lemari dapur jg ada potato flakes nganggur lama. Pas banget deh buat dibikin bitterbalen. Tapi sy bikinnya versi jawa, karena tetep ada rasa manisnya, yg suka cobain yukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grampotato flakes, seduh dengan 125ml air hangat. atau pake kentang 500 gr, kukus lalu haluskan
  2. 1 buahwortel, rebus lalu potong dadu kecil
  3. 2 batangseledri, iris halus. 1 batang daun bawang, iris halus (boleh diskip klo gk suka)
  4. 60 gramkeju cheddar, potong dadu kecil
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 1 sdtgarlic powder atau 2 siung bawang putih, haluskan
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu ayam
  9. 1 sachetskm putih
  10. 1/2 bhbawang bombay, iris halus
  11. 1 butirtelur
  12. secukupnyatepung panir
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama, siapin semua bahannya

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis bombay sampai harum lalu masukkan wortel, beri kurleb 50 ml air, masukkan semua bumbu. Terakhir masukkan susu kental manis dan seledri (boleh pake susu bubuk, tp tambah gula pasir y)

  3. 3

    Masukkan adonan td k dalam potato flakes yg sdh diseduh, masukkan jg keju, aduk rata. Koreksi manis gurihny y Klo pas baru dibentuk" sesuai selera

  4. 4

    Gulingkan kedalam panir, telur dan panir lagi. Simpan sbntr d kulkas (sy d freezer 5 menit, lha udh pd gk sabarrr), goreng dlm minyak yg banyak pake api kecil y biar gk cepet gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
pada
Jawa Tengah
traditional foods lover, love cooking but still amateur on baking. Gak pandai plating apalagi photo" makanan, lets learn together....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa